Czy wiesz, co dzieje się z Twoim ciałem, gdy jesz za dużo słodyczy? Mogą to być objawy

Słodycze są częścią diety i źródłem przyjemności dla wielu osób. Jednak, jak wszyscy wiemy, nadmierne spożycie cukru może prowadzić do wielu negatywnych konsekwencji dla naszego zdrowia. Zobacz, jak może objawiać się nadmiar słodyczy w diecie.

Na wstępie należy podkreślić, że cukry są ważnym źródłem energii. Jednak spożywane w nadmiarze mogą siać spustoszenie w naszym organizmie, począwszy od przyrostu masy ciała i podwyższonego ciśnienia krwi, a skończywszy na problemach z pamięcią czy koncentracją. Dowiedz się, czy Twoje ciało wysyła Ci sygnały wskazujące na spożywanie zbyt dużej ilości cukru.

Jesz za dużo słodyczy? Oto sygnały, które wysyła Twoje ciało

Ponieważ słodkie pokarmy nie wypełniają żołądka, organizm szybko odczuwa głód, więc spożycie kalorii (w celu zaspokojenia tego głodu) wzrasta, a to prowadzi do przyrostu masy ciała. Ponieważ organizm szybko spala dostarczony cukier, wzrasta ochota na słodycze, a to z kolei może prowadzić do kompulsywnego podjadania. Nadmiar cukru w diecie może również prowadzić do problemów ze snem, drażliwości i obniżonego nastroju, a także zmęczenia i uczucia niskiej energii. Organizm szybko przetwarza cukier i dostarcza mu energii, która równie szybko spada, powodując zmęczenie i rozdrażnienie.

Jeśli stale towarzyszy Ci łaknienie na słodycze, a sam smak słodyczy nie jest dla Ciebie wystarczająco słodki, są to również oznaki nadmiaru cukru w diecie. Twoje zachcianki mogą być spowodowane uzależnieniem od dobrego samopoczucia – cukier w rzeczywistości powoduje wzrost „hormonu szczęścia”. Wysokie ciśnienie krwi może być również objawem nadmiaru cukru w diecie, podobnie jak problemy trawienne (zwłaszcza jeśli warzywa lub produkty pełnoziarniste zastępują słodycze w diecie).

Nadmiar cukru wpływa również na zdrowie naszej skóry – może pogarszać problemy z trądzikiem, a nawet przyspieszać pojawianie się zmarszczek. Może również powodować problemy z jasnością umysłu, koncentracją i skupieniem oraz pamięcią. Nie zapominając o problemach stomatologicznych czy chorobach dziąseł spowodowanych przez bakterie, które lubią żywić się cukrami prostymi.

Nadmiar cukru w diecie. Jakie mogą być tego konsekwencje?

Cukier wpływa na układ nagrody w mózgu. Układ ten jest odpowiedzialny za uczucie przyjemności i motywacji, a jego aktywacja może prowadzić do uzależnienia. Badanie przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Aarhus w Danii wykazało, że jedzenie słodyczy aktywuje układ nagrody w mózgu w podobny sposób, jak dzieje się to, gdy ludzie używają substancji uzależniających, takich jak alkohol lub narkotyki.

Cukier może również wpływać na funkcjonowanie mózgu na poziomie komórkowym. Jednym z mechanizmów opisujących ten efekt jest proces zwany glikacją. Glikacja zachodzi, gdy cukier łączy się z białkami w organizmie, prowadząc do powstawania końcowych produktów zaawansowanej glikacji (AGE). AGE są szkodliwe dla zdrowia, ponieważ powodują uszkodzenia komórek i tkanek.

Naukowcy od dawna badają związek między nadmiarem sacharozy w diecie a pamięcią. Badanie przeprowadzone przez naukowców z University of Georgia we współpracy z grupą badawczą z University of Southern California wykazało, że codzienne spożywanie napojów słodzonych cukrem w okresie dojrzewania wpływa na funkcjonowanie mózgu i może prowadzić do problemów z pamięcią w wieku dorosłym.