Czy cola nawadnia lepiej niż woda? Szkoccy naukowcy opublikowali ranking, w który trudno uwierzyć
Prawdopodobnie nie ma na świecie dietetyka, który nie zalecałby picia wody. A jednak to nie ten napój znalazł się na szczycie listy najlepiej nawadniających ludzki organizm płynów. W rzeczywistości woda nie znajduje się nawet na podium tej klasyfikacji. Została wyprzedzona między innymi przez… Cola.
Woda to życie. Ten truizm warto powtarzać – zwłaszcza młodym ludziom, którzy mają szczególną awersję do tego naturalnego napoju. Ale podczas gdy my spieramy się o to, ile wody należy pić dziennie, czy zdrowiej jest pić wodę gazowaną czy nie, czy lepiej pić wodę mineralną czy demineralizowaną, szkoccy naukowcy bez mrugnięcia okiem zdegradowali ten napój na odległe dziesiąte miejsce jako najlepiej nawadniający napój. Które płyny są dla nas bardziej przydatne latem? I czy w ogóle można tak to ująć? Wyjaśniamy.
Woda według naukowców
Jak już wspomnieliśmy, nie ma dietetyka, który uważałby wodę za niezdrowy napój w jakimkolwiek sensie. Inną kwestią jest to, jak woda wpływa na poziom nawodnienia organizmu. W tym względzie wiemy już, że neutralny płyn jest lepszy niż płyn z niewielkim dodatkiem cukru, białka lub tłuszczu. Napoje izotoniczne, które są popularne wśród sportowców, opierają się na tej zasadzie. One również wyprzedziły wodę w rankingu najlepszych napojów nawadniających.
Czy to oznacza, że słodkie napoje są zdrowsze od wody? Oczywiście, że nie. Parametr, na który patrzyli naukowcy z University of St Andrews w Szkocji, był bardzo wąski i ścisły i powinien być traktowany albo w stylu badawczym, albo symbolicznie. Żaden lekarz przy zdrowych zmysłach nie zaleciłby nam picia ośmiu szklanek coli dziennie, nawet jeśli ostatecznie nawadnia ona lepiej niż woda. Taka rutyna szybko doprowadziłaby nas – w najlepszym przypadku – do leczenia cukrzycy i innych dolegliwości.
Najlepsze napoje nawadniające
Szkoccy naukowcy badali, jak poszczególne napoje wpływają na poziom nawodnienia ludzkiego organizmu w ciągu czterech godzin od ich wypicia. Następnie uszeregowali je od najlepiej nawadniających do najmniej skutecznych. Wynik był następujący:
- Odtłuszczone mleko.
- Doustne preparaty nawadniające
- Pełne mleko.
- Sok pomarańczowy.
- Coca-cola.
- Diet Coke.
- Mrożona herbata.
- Gorąca herbata.
- Napoje izotoniczne.
- Woda niegazowana.
- Woda gazowana.
- Piwo jasne.
- Kawa.
Dane z The American Journal of Clinical Nutrition cytowane przez plenum.sk