Kinder Milk Cut to pyszny deser, który zachwyca bogatym czekoladowym smakiem i gładkim kremem. Ten deser jest idealny na świąteczne okazje lub po prostu jako słodka nagroda po pracowitym dniu.
Składniki
Ciasto:
- 8 jajek
- 9 łyżek cukru pudru
- 4 łyżki kakao
- 4 łyżki oleju
- 11 łyżek półgrubej mąki
- 1 proszek do pieczenia
Śmietana:
- 2 niearomatyzowane masła do smarowania (lub alternatywny twarożek, mascarpone, jervé)
- 1 twarożek w tubce
- 2 bita śmietana
- 2 zagęszczacze do bitej śmietany
- 3 cukry waniliowe
- Trochę cukru pudru
- 4 łyżki miodu
Polewa czekoladowa:
- 2 kawałki czekolady do gotowania
- 1 śmietana
- Kakao (aby zachować kolor)
Procedura
1) Przygotowanie ciasta: Żółtka ubić z cukrem na gęstą pianę, dodać olej, kakao, mąkę i proszek do pieczenia, a na koniec delikatnie wmieszać sztywną pianę z białek. Podzielić masę na dwie części i piec na blasze z papierem do pieczenia w temperaturze 180°C przez około 10 minut.
2) Przygotowanie kremu: Śmietanę ubić z zagęstnikiem, osobno ubić masło do smarowania z cukrami i miodem, a na koniec wszystko połączyć.
3) Nadzienie: Po ostygnięciu posmarować plastry kremem, ułożyć je w stos i odstawić do lodówki.
4) Przygotowanie polewy czekoladowej: Czekoladę roztopić, wymieszać ze śmietaną i kakao, a następnie polać nią pokrojone ciasto.
5) Dekoracja: Deser można udekorować według własnej fantazji lub po prostu pozostawić go z polewą czekoladową.
Spróbuj również:
Wnioski
Kinder Milk Cut to bogaty i pyszny deser, który zachwyci każdego miłośnika czekolady. Doskonale nadaje się do świętowania urodzin lub innych ważnych wydarzeń.
