Weekend powoli, ale nieuchronnie się zbliża i jeśli nadal szukasz inspiracji na sobotni lub niedzielny obiad, to dobrze trafiłeś! Konkretnie, dzisiaj zrobimy wieprzowinę z serem i polewą jajeczną, a jako dodatek możesz zrobić ryż lub tłuczone ziemniaki, które osobiście uwielbiam. Jak wspomniano, jest to łatwy i szybki przepis!
Czy już zaczynasz się ślinić? Zróbmy więc razem tę polewę serową z wieprzowiną i jajkiem!
Więcej świetnych przepisów można również znaleźć na naszej stronie na Facebooku
Jeśli szukasz więcej dobroci, zdecydowanie spróbuj tego
Doskonały przepis na mięso z polewą jajeczną:
Co będzie potrzebne:
- Pokrojona wieprzowina
- sól, czerwona papryka, czarny pieprz do smaku
- 1 cebula
- 200 g twardego sera
- 4 jajka na twardo
- 6 łyżek białego jogurtu
- bazylia
Jak postępować:
1) Zacznij od pokrojenia mięsa w plastry i delikatnego rozklepania go na grubość około 1 cm. Dopraw solą, pieprzem i posyp mieloną czerwoną papryką.
2) Teraz przygotuj naczynie do pieczenia i wyłóż dno pokrojoną w plasterki cebulą. Umieść wieprzowinę na wierzchu.
3) Następnie zetrzyj twardy ser do miski, a także jajka. Dodać sól, bazylię, jogurt i wszystko dokładnie wymieszać.
4) Teraz rozprowadź mieszaninę równomiernie na mięsie.
5) Piec w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.
