Przedstawiamy luksusowy czekoladowy deser biszkoptowy z twarogiem i bananami, prawdziwy przysmak, który zachwyci wszystkich miłośników słodyczy. Deser ten łączy w sobie bogaty smak czekolady z kremowym twarogiem i słodyczą dojrzałych bananów. Zanurz się w tym nieodpartym przysmaku, który przeniesie rozpływające się w ustach smaki na nowy poziom.
Jeśli masz swój ulubiony przepis, koniecznie podziel się nim w naszej grupie na Facebooku
Czekoladowy deser biszkoptowy z twarożkiem i bananami
Co będzie potrzebne:
Kontekst:
Cream:
- 40 g cukru pudru
- 1 łyżka stołowa kakao w proszku
- 200 g serka śmietankowego
- 200 ml bitej śmietany 33% tłuszczu
- 50 g rozpuszczonej ciemnej czekolady
Nadzienie:
Lukier czekoladowy:
- 50 g rozpuszczonej ciemnej czekolady
- 5 g masła
- 50 g bitej śmietany 33% tłuszczu
Jak postępować:
1. Kontekst: Umieść ciasteczka na folii w 3 rzędach po 5.
2. Cream: Cukier puder wsypać do miski, dodać kakao w proszku i twarożek – dobrze wymieszać. Następnie wlać bitą śmietanę o zawartości tłuszczu 33% – ubić, a na koniec wlać rozpuszczoną gorzką czekoladę. Kontynuować ubijanie do uzyskania puszystej masy.
3. Powstały krem rozprowadzić na spodzie biszkoptowym, na środku ułożyć pokrojonego w plasterki banana i posmarować kremem. Pozostawić trochę pozostałego kremu do końcowego rozprowadzenia.
4. Następnie uformować herbatniki w baldachim, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 4 godziny do zastygnięcia.
5. Lukier czekoladowy: Umieścić masło w misce z rozpuszczoną ciemną czekoladą, wymieszać i dodać bitą śmietanę o zawartości tłuszczu 33%. Przenieś powstały lukier czekoladowy do woreczka do dekoracji.
6. Po 4 godzinach wyjąć deser z lodówki, a następnie posmarować go pozostałym kremem. Używając woreczka do dekoracji, wyciśnij fale na polewie czekoladowej i odstaw do lodówki do zastygnięcia.
7 Podawaj luksusowy deser czekoladowy z kremem serowo-czekoladowym i bananami z miłością, wspaniałym smakiem i elegancją.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
