Przygotuj się na wyjątkową ucztę dla podniebienia dzięki naszemu przepisowi na ciasto jogurtowe, które jest lekkie jak ptyś i wymaga tylko 5 składników! Ten prosty przepis zapewni orzeźwiający smak i idealną konsystencję, która z pewnością sprawi, że będziesz szczęśliwy. A więc do dzieła, dobrze?
Jeśli masz swój ulubiony przepis, koniecznie opowiedz nam o nim w naszej grupie na Facebooku
Ciasto jogurtowe
Co będzie potrzebne:
- 350-400 g jogurtu greckiego
- 4 jajka (białka i żółtka oddzielone)
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki skrobi kukurydzianej
Jak postępować:
1. Zacznij od oddzielenia białek od żółtek czterech jajek. Do żółtek dodaj trzy łyżki cukru, jedną łyżeczkę proszku do pieczenia i trzy łyżki skrobi kukurydzianej. Dokładnie wymieszaj te składniki.
2. Następnie dodaj 350-400 gramów jogurtu greckiego do tej mieszanki. Ponownie wymieszać, ale uwaga – nie miksować!
3. Następnie ubij białka w misce na sztywną pianę. Delikatnie wmieszaj tę puszystą mieszankę do masy, ale ponownie staraj się, aby śnieg był jak najbardziej puszysty i nie zsiadał się.
4. Użyj formy do pieczenia o średnicy od 16 do 18 centymetrów i wyłóż ją papierem do pieczenia. Wlej przygotowane ciasto do formy i włóż do piekarnika. Piecz ciasto w temperaturze 170 stopni Celsjusza przez 50 minut. Po tym czasie zmniejsz temperaturę do 140 stopni i piecz przez kolejne 10 minut.
5. Gdy ciasto się upiecze, pozostaw je w wyłączonym piekarniku na 10 minut do ostygnięcia. Na koniec posyp cukrem pudrem i podawaj.
Gotowe! Smacznego! 🙂
