Każde pokolenie ma swoje własne codzienne rytuały, ale większość z nich ma jeden wyjątkowy. Jest nim delektowanie się filiżanką lub kubkiem świeżo zaparzonej kawy o poranku. Porcja tego napoju poprawia nastrój, dodaje energii do działania i wspiera organizm w walce z kilkoma niechcianymi kilogramami. Takich efektów możemy spodziewać się tylko wtedy, gdy wykluczymy z kawy jeden niezdrowy składnik. Czego lepiej nie dodawać do kawy? Oto kilka propozycji.
Dlaczego warto pić kawę?
Świeżo zaparzona kawa zawsze zachwyca swoim aromatem. Nie ma znaczenia, czy sam zmielisz ziarna, czy po prostu wsypiesz porcję do filiżanki i zalejesz wodą. To napój, bez którego większość osób nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia. Kawa jest bardzo bogatym źródłem kofeiny, substancji redukującej zmęczenie, pobudzającej i poprawiającej koncentrację. Przemysł farmaceutyczny chętnie wykorzystuje jej cenne właściwości i stosuje ją w produkcji wielu suplementów diety, leków przeciwbólowych i przeciwastmatycznych.
Na tym jednak cenne właściwości kawy się nie kończą. Jej fani cenią ją za obecność przeciwutleniaczy, które neutralizują wolne rodniki wytwarzane w organizmie. To właśnie one spowalniają procesy starzenia się skóry i organizmu. Przy bliższym poznaniu okazało się, że regularne picie kawy może zmniejszać ryzyko zachorowania na nowotwory, a także choroby neurodegeneracyjne, czyli chorobę Alzheimera i Parkinsona. Wyniki uzyskane przez naukowców wyraźnie wskazują, że osoby pijące kawę są mniej narażone na rozwój cukrzycy typu 2.
Czy kawa może zastąpić jedzenie?
Podjęcie decyzji o rozpoczęciu odchudzania to dopiero pierwszy krok do sukcesu. Najtrudniejszym zadaniem jest przyzwyczajenie się do nowej rzeczywistości. Często wymaga to od nas porzucenia nawyków, które wypracowaliśmy przez lata. Niektóre postanowienia idą w dobrym kierunku, ale zbyt często popadamy w schematy, które osłabiają organizm zamiast go wzmacniać. Jednym z nich jest rezygnacja z jedzenia i zastąpienie go kawą.
Często zaczynamy dzień w pośpiechu, bierzemy kilka łyków aromatycznego napoju, chwytamy klucze i już jesteśmy w drodze do pracy. Po dotarciu na miejsce okazuje się, że w grafiku czeka na nas mnóstwo zadań, które uniemożliwiają spokojne zjedzenie posiłku. Rozwiązaniem jest kolejna filiżanka kawy, często z dodatkiem cukru, mleka lub śmietanki. Dietetycy podkreślają, że kofeina może hamować apetyt i pomagać w odchudzaniu, ale nigdy nie powinna zastępować pełnowartościowego posiłku. Tylko odpowiednio zbilansowane, bogate w składniki odżywcze posiłki pomogą Ci schudnąć w zdrowy sposób.
Jaka kawa jest najzdrowsza – z cukrem czy bez?
Odpowiedź na to pytanie jest prosta. W większości przypadków powinniśmy pić kawę bez słodkich dodatków. Już jedna łyżeczka cukru zwiększa zarówno wartość kaloryczną kawy, jak i ogólny poziom glukozy we krwi. Powoduje to, że trzustka pracuje na najwyższych obrotach i uwalnia bardzo duże dawki insuliny. Z pomocą tego hormonu poziom cukru we krwi zaczyna gwałtownie spadać, przez co jesteśmy podatni na uczucie senności i zmęczenia.
Czy można wypić filiżankę kawy przed snem i bez problemu odpłynąć w objęcia Morfeusza? Często zrzucamy winę za takie zachowanie na fakt, że kofeina na nas nie działa. Nie ma to jednak wiele wspólnego z prawdą. Winowajcą jest dodany do kawy cukier. Jeśli nie możemy przyzwyczaić się do charakterystycznej goryczy napoju, łagodzimy ją erytrytolem lub ksylitolem, które są naturalnymi słodzikami.
Dlaczego nie powinno się pić kawy z mlekiem?
Zwykła czarna kawa nie zawsze wygląda tak atrakcyjnie, jak ta z odrobiną mleka. Okazuje się, że dodanie mleka może osłabić działanie kofeiny, przez co nie ma ona już pozytywnego wpływu na organizm. Wiele osób nie daje się przekonać do picia kawy bez żadnych wzmacniaczy smaku. Pod względem dietetycznym nawet najmniejsza porcja mleka sprawia, że czarny napój staje się znacznie bardziej kaloryczny.
Jak skutecznie uniemożliwić przeciwutleniaczom wykonywanie ich dobrej pracy? Wystarczy dodać do kawy mleko. Wapń zawarty w produktach mlecznych zakłóca działanie przeciwutleniaczy. Obserwując reakcje swojego organizmu, czy zauważyłeś, że po wypiciu parującej filiżanki kawy czujesz ciężkość w żołądku? Dodanie mleka do kawy znacznie utrudnia jej trawienie. Kwasy zawarte w napoju reagują z białkami zawartymi w mleku i natychmiast utrudniają prawidłowe trawienie.
Ile kawy powinienem pić, aby schudnąć?
Jeśli przytyłeś kilka dodatkowych kilogramów, poczujesz ciasnotę w ubraniach, ale dopiero gdy zobaczysz wynik na wadze, będzie dla ciebie jasne, że nadszedł czas, aby zabrać się do pracy. Pamiętaj, że nie możesz schudnąć z dnia na dzień. Droga do wymarzonej sylwetki może być długa, żmudna i wymaga nieskończonych pokładów cierpliwości. W tym okresie warto wdrożyć w życie kilka trików, które mogą ułatwić nam osiągnięcie postawionego przed sobą celu. Pierwszym z nich jest regularne spożywanie kawy bez dodatku cukru.
Jak bardzo kawa pomaga w odchudzaniu? Dietetycy twierdzą, że zdrowym osobom zaleca się picie około 3 do 4 filiżanek kawy dziennie. Jeśli jednak zauważysz u siebie objawy nadwrażliwości na kofeinę, ogranicz jej ilość do nie więcej niż dwóch porcji dziennie. Parujący czarny płyn bez grama cukru natychmiast pobudzi metabolizm. W rezultacie zauważysz, że spalanie kilogramów przyspieszyło.
