Doskonała wskazówka, jak przygotować kotlety z kurczaka: dodaj kwaśną śmietanę i soczyste dodatki
Dla miłośników kurczaka mamy świetną wskazówkę na szybki i smaczny obiad. Dzięki kwaśnej śmietanie mięso pozostaje niezwykle delikatne i soczyste, a inne składniki, takie jak boczek, papryka i ser, doskonale uzupełniają jego smak. Jest to pyszne danie jednogarnkowe, idealne dla całej rodziny.
Co będzie potrzebne:
- 3 piersi z kurczaka, umyte i przekrojone na pół
- 400 ml kwaśnej śmietany
- 1 cebula
- 2 czerwone papryki
- 6 plastrów boczku (lub 3 długie plastry przekrojone na pół)
- 6 plastrów szynki
- 1 ostra papryka (opcjonalnie)
- 200 g startego sera
- 2 łyżki musztardy
- Sól, mielony pieprz, oregano
Procedura:
1) Przygotowanie mięsa: lekko rozetrzeć, posolić i popieprzyć.
2) Udekorować: Paprykę pokroić w plasterki, a cebulę w krążki.
3) Ułożyć na blasze do pieczenia: Przełożyć mięso na blachę do pieczenia wysmarowaną olejem. Posmaruj każdy kawałek musztardą, dodaj plaster boczku, paprykę, ostrą paprykę (jeśli używasz), cebulę i szynkę. Posmarować wszystko kwaśną śmietaną.
4) Pieczenie: Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni C przez około 40 minut. Około 15-20 minut przed końcem pieczenia posyp kotlety z kurczaka startym serem, aby się roztopił i utworzył piękną złotą skórkę.
Ten przepis to świetny sposób na przygotowanie kurczaka w niekonwencjonalny i bardzo smaczny sposób. Kwaśna śmietana dodaje mięsu nie tylko wilgoci, ale także bogatego kremowego smaku, a połączenie warzyw i sera zapewnia wspaniałą harmonię smaków.
Życzymy smacznego i mamy nadzieję, że ten przepis stanie się ulubionym daniem Twojej rodziny!
