Urocze, chrupiące, złociste małże z ciasta francuskiego wypełnione pysznym nadzieniem krabowym z jajkiem przepiórczym – przysmak na Twoim stole!
Urocze chrupiące złote muszle z ciasta francuskiego wypełnione pysznym nadzieniem krabowym z jajkiem przepiórczym to wspaniała przekąska dla niespodziewanych gości lub jako słony chrupiący przysmak do oglądania telewizji. Jeśli uwielbiasz pikantne smakołyki i jesteś zapalonym piekarzem lub piekarką, ta nowość z pewnością Cię zachwyci. Nie czekaj i zacznij przygotowania zanim będzie za późno, każdy może to zrobić!
Jeśli masz swój ulubiony przepis, koniecznie opublikuj go w naszej grupie na Facebooku
Muszle z ciasta francuskiego nadziewane nadzieniem krabowym i jajkiem przepiórczym
Co będzie potrzebne:
Kontekst:
- 500 g ciasta francuskiego bez drożdży
- 1 jajko/żółtko – do smarowania
Nadzienie:
- 200 g paluszków krabowych
- 200 g sera topionego
- 2 jajka na twardo
- 3 ząbki czosnku
- świeży koperek – do smaku
- sól – do smaku
- czarny mielony pieprz – do smaku
- 2-3 łyżki majonezu (80 g)
- 9 jaj przepiórczych (można zastąpić czarnymi oliwkami lub nawet kawiorem)
- 100 g twardego sera – opcjonalnie
- 1 pomidor – opcjonalnie
- wędzone mięso – opcjonalnie
- czarne oliwki – opcjonalnie
Jak postępować:
1. Kontekst: Przygotować ciasto francuskie bez drożdży i uformować z niego kwadraty o wymiarach 10 x 10 cm.
2. Następnie użyj wałka do ciasta, aby odciąć rogi z jednej strony i utworzyć ażurowe krawędzie. Ściśnij/zwiąż ciasto na końcu palcami i użyj szpikulca, aby zrobić cienkie trójkąty w kształcie muszli.
3. Następnie umieść je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem i posmaruj je jajkiem/żółtkiem, aby po upieczeniu były pięknie złociste.
4. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 10-12 minut w temperaturze 180°C, aż będą złociste i chrupiące.
5. Tytuł: W dużej misce umieścić drobno posiekane paluszki krabowe, starty ser topiony i starte jajko. Doprawić solą, mielonym czarnym pieprzem i majonezem – dobrze wymieszać.
6. Przekrój upieczone chrupiące małże na pół, ale nie do końca, i napełnij je przygotowanym pysznym nadzieniem z paluszków krabowych.
7. Na koniec udekoruj wnętrze jajkiem przepiórczym.
8. Podawaj urocze chrupiące złote muszle z ciasta francuskiego wypełnione pysznym nadzieniem krabowym z jajkiem przepiórczym z miłością, wspaniałym smakiem i entuzjazmem.
Przyjaciele, życzymy smacznego!
