Przygotuj „Szalone ciasto kawowe”, które jest proste, szybkie i pyszne. To ciasto jest doskonałym wyborem dla niespodziewanych gości lub jako szybki deser, gdy masz ochotę na coś słodkiego.
Składniki
Na ciasto:
- 3 szklanki zwykłej mąki
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki kakao
- Szczypta soli
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 3/4 szklanki oleju
- 2 szklanki zimnej wody
- 2 łyżki octu
Śmietana:
- 2 śmietany
- 1 bita śmietana
- Zagęszczacz do bitej śmietany (opcjonalnie)
- 2 cukry waniliowe
- Czekolada do tarcia
Procedura
1) W misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, kakao, sól i sodę oczyszczoną.
2) Dodaj olej, zimną wodę i ocet. Wszystko dokładnie wymieszać, aż powstanie gładkie ciasto.
3) Wylej ciasto na natłuszczoną i posypaną mąką blachę do pieczenia.
4) Piec w rozgrzanym piekarniku, aż ciasto będzie upieczone (w zależności od wielkości blachy, około 25-30 minut w temperaturze 180°C).
5) W międzyczasie ubić bitą śmietanę z zagęszczaczem do bitej śmietany (jeśli używasz). Wymieszać z kwaśną śmietaną i cukrem waniliowym.
6) Posmarować ostudzone bułeczki przygotowanym kremem i zetrzeć na wierzch czekoladę.
7) Ciasto można schłodzić przed podaniem, aby krem był bardziej sztywny.
Spróbuj również:
Wnioski
„Crazy Coffee Cake” to szybki i nieskomplikowany smakołyk, który osłodzi każdy dzień. Jego prostota i szybkość przygotowania sprawiają, że jest idealny na każdą okazję, gdy trzeba szybko przygotować coś słodkiego.
