Sznycle Parsona: cudownie soczyste i delikatne mięso z dodatkami i sosem, w jednym naczyniu do pieczenia
Sznycle proboszcza to świetna propozycja dla każdego, kto szuka nowatorskiego i smacznego sposobu na przygotowanie wieprzowiny. Ten pozwala na stworzenie niesamowicie soczystego i delikatnego mięsa z dodatkami i sosem, a wszystko to w jednym naczyniu do pieczenia, oszczędzając czas i naczynia. Przygotowanie jest szybkie i łatwe, a rezultat jest tak dobry, że pokochasz ten sposób przyrządzania mięsa od pierwszego spróbowania.
Co będzie potrzebne:
- Wieprzowina curry: 6 sztuk
- 200 g sera wędzonego
- Słodka śmietanka: 200 ml
- Cebula: 2 szt.
- Musztarda: 2 łyżki stołowe
- 1 łyżka stołowa
- Olej
- Sól i mielony czarny pieprz
- Białe wino: trochę
- 2 szt.
Procedura:
1) Przygotowanie mięsa: Umyć, osuszyć i zmiękczyć mięso. Doprawić solą i pieprzem. Obtoczyć z jednej strony w mące i ułożyć obok siebie na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem.
2) Wyłożyć mięso: Każdy kawałek mięsa posmarować musztardą, na wierzchu ułożyć pokrojoną w plastry cebulę i posypać startym wędzonym serem.
3) Sos: Wymieszać śmietanę z odrobiną wody i białego wina. Wlać tę mieszankę na mięso na blasze do pieczenia. Dodać liście laurowe do smaku.
4) Pieczenie: Przykryj mięso folią i piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 40 minut. Następnie zdejmij folię i pozwól mięsu piec się przez kolejne 15-20 minut, aby uzyskać ładny złoty kolor.
5) Podawanie: Steki Parish najlepiej podawać z ziemniakami, które doskonale uzupełniają ich smak.
Spróbuj również:
Wnioski
Steki parafialne to idealny wybór na szybki obiad lub uroczystą kolację, gdy chcemy zaimponować gościom nie tylko pysznym smakiem, ale także oryginalną prezentacją potrawy. Dzięki swojej prostocie i minimalnej ilości potrzebnych przyborów są również idealne dla osób, które nie mają zbyt wiele czasu do spędzenia w kuchni. Ciesz się cudownie soczystym i delikatnym mięsem z pysznymi dodatkami i sosem w jednym naczyniu do pieczenia.
