Spróbuj niesamowicie pysznych kostek z bitą śmietaną: Desery z cukierni zostaną zapomniane w mgnieniu oka
Wyobraź sobie kruche ciasto, bogatą warstwę puszystej bitej śmietany na wierzchu, zwieńczone chrupiącymi ciasteczkami i pyszną czekoladą. To ciasto z bitą śmietaną w kostkach jest tak wyjątkowe, że nie będziesz tęsknić za deserami z cukierni.
Co będzie potrzebne
- 3 jajka
- 5 łyżek zwykłej mąki
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki miodu lub cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- ½ opakowania proszku do pieczenia
Śmietana
- 700 ml bitej śmietany
- 3 opakowania zagęszczacza
- 12 łyżek kwaśnej śmietany
- 2 opakowania cukru waniliowego
- 4-5 łyżek cukru pudru
- 100 g białej czekolady
- Opcjonalnie: pokruszone herbatniki
Na wierzchu
- Herbatniki maślane
- 100 g ciemnej czekolady
- Masło
Jak postępujemy
1) Przygotowanie ciasta: Wymieszaj wszystkie składniki na ciasto, wylej na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 200°C przez około 10 minut lub do momentu, aż ciasto będzie upieczone. Użyj testu wykałaczki.
2) Przygotowanie kremu: Wymieszać bitą śmietanę z kwaśną śmietaną, dodać zagęstniki i ubijać do zgęstnienia. Dodać cukier puder i cukier waniliowy. Do gotowego kremu wmieszać posiekaną białą czekoladę i opcjonalnie pokruszone ciasteczka.
3) Nakładanie warstw: Rozsmarować lukier serowy na schłodzonym cieście, a następnie ułożyć na wierzchu warstwę ciasteczek maślanych. Ciasteczka można lekko skropić mlekiem, ale nie moczyć.
4) Dekoracja: Rozpuścić gorzką czekoladę i masło na wierzchu kostek i równomiernie rozprowadzić.
Spróbuj również:
Enjoy!
Ten deser to idealne połączenie subtelnych i bogatych smaków, które pokochasz od pierwszego kęsa. Niezależnie od tego, czy szukasz czegoś wyjątkowego do świętowania, czy po prostu chcesz zaskoczyć rodzinę pysznym deserem, te kostki bitej śmietany są właściwym wyborem.
