Sekretna funkcja skrobaka, która sprawia, że praca jest łatwiejsza niż kiedykolwiek wcześniej
Skrobanie ziemniaków jest często koniecznym obowiązkiem, ale z pewnością nie jest interesujące. Jeśli jednak lubisz ziemniaki, to nie pozostaje Ci nic innego, jak je skrobać. Nie zawsze dobrym pomysłem jest gotowanie ich w skórkach. Obecnie można dostać ziemniaki w skórce, ale nie jest to zbyt ekonomiczny wybór. Jeśli nie chcesz w kółko jeść ryżu i makaronu, obieranie ziemniaków jest nieuniknione.
Ustaw obieraczkę w odwrotnej pozycji
Niewiele osób używa już noża do obierania ziemniaków. Jest to z pewnością najmniej wygodna opcja i ta, która produkuje najwięcej odpadów. A przy dzisiejszych cenach ziemniaków szkoda wyrzucać część z nich podczas obierania.
Ale mamy dla ciebie wskazówkę, jak możesz ułatwić i, co ważniejsze, przyspieszyć skrobanie. Ważne jest, aby obieraczka miała ostrza po obu stronach noża. W ten sposób będziesz mógł również obracać skrobak.
Nie tylko w dół, ale także w górę
Po prostu zacznij skrobać ziemniaka, ogórka lub marchewkę od góry do dołu, jak zwykle. Nie wracaj jednak do góry, ale kontynuuj skrobanie od dołu do góry przeciwną stroną ostrza. Możesz być zaskoczony, że nie pomyślałeś o tym wcześniej. Co więcej, odwrotne skrobanie sprawdzi się świetnie w przypadku wszystkich innych warzyw.
Niestety, nie będziesz w stanie użyć tej sztuczki z obieraczką, która ma spiczasty koniec i tylko jedno ostrze. Możesz jednak użyć go do wygodnego obierania kiełków ziemniaków lub innych uszkodzeń bulw. Jeśli jednak masz w rodzinie wielu miłośników ziemniaków, zainwestuj w obieraczkę z obiema stronami. Z pewnością opłaci się to pod względem oszczędności czasu.
Masło, ser i czekolada
Nie musisz jednak używać obieraczek tylko do obierania owoców i warzyw. Wykorzystaj fakt, że ich konstrukcja pozwala na tworzenie równomiernie cienkich skrawków. Zeskrob zestalone masło na chleb. W cienkich wiórkach uwolni się ono znacznie szybciej i pozwoli na wygodne rozsmarowywanie. Możesz jednak również zetrzeć ser do makaronu lub czekoladę do dekoracji ciast lub lodów.
A co z tępą obieraczką?
Jeśli skrobaczka wydaje się stawiać większy opór niż wcześniej, może wymagać naostrzenia. W takim przypadku przesuń kilka razy czubkiem noża do obierania po ostrzu. Zobaczysz, że skrobanie i obieranie znów będzie jak nowe.
