Żywność

Pyszne podpłomyki bez pieczenia z szybkim przygotowaniem: Nadzienie z marmolady i powideł

360views

Podpłomyki bez pieczenia z dżemem i powidłami są idealne na szybki słodki poczęstunek. Dzięki temu, że ciasto nie wymaga wyrastania, te podpłomyki są gotowe w mniej niż godzinę. Rezultatem są pyszne, delikatne podpłomyki z bogatym nadzieniem, które świetnie nadają się do herbaty lub jako szybka przekąska.

Składniki

Na ciasto:

  • 300 g zwykłej mąki
  • Szczypta soli
  • 50 g smalcu
  • 50 g kaszy manny z cukrem
  • 1 żółtko
  • 125 ml letniego mleka
  • 1 łyżeczka cukru
  • 21 g świeżych drożdży

Nadzienie:

  • Marmolada do wyboru
  • Puddingi
  • Twarożek aromatyzowany cukrem i skórką z cytryny

Posypka:

Do smarowania ciasteczek:

Procedura

1) Przygotowanie zakwasu: Wymieszać łyżeczkę cukru i drożdży z letnim mlekiem. Pozostaw w ciepłym miejscu na około 10 minut, aż zakwas zacznie rosnąć.

2) Wyrabianie ciasta: Do miski wsypać mąkę, sól, smalec, cukier i żółtko. Dodać przygotowany zakwas. Wyrobić gładkie ciasto ręcznie lub w domowej maszynie do pieczenia, bez konieczności wyrabiania.

3) Formowanie ciasteczek: Podzielić ciasto na 16 części i uformować kulki. Umieść kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Za pomocą szklanki zrób wgłębienie w każdej kulce i wypełnij je dżemem, konfiturą lub aromatyzowanym twarogiem.

4) Przygotowanie posypki: W misce wymieszać masło, cukier i mąkę, tworząc gruboziarnistą mieszankę. Posyp posypką nadzienie w ciasteczkach.

5) Pieczenie: Posmarować podpłomyki roztrzepanym białkiem jajka i piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 15 minut lub do uzyskania złotego koloru.

Puszysty bąbel z owocami i twarożkiem

Wnioski

Podpłomyki bez pieczenia to świetny wybór dla każdego, kto szuka szybkiego i łatwego wypieku. Dzięki różnorodności nadzień, za każdym razem możesz stworzyć coś nowego i zaskoczyć swoich bliskich świeżymi i smacznymi podpłomykami.

Leave a Response

Hanna
Cześć, mam na imię Hanna i miło mi powitać Cię na mojej stronie internetowej z przydatnymi wskazówkami na temat gotowania, ogrodnictwa i domu. Od dzieciństwa fascynowały mnie kulinarne eksperymenty i pielęgnacja roślin, które od tamtej pory stanowią integralną część mojego życia. W każdym artykule, który piszę, staram się dzielić moją wiedzą i doświadczeniem, aby pomóc Ci uczynić Twoją kuchnię magicznym miejscem, Twój ogród zakątkiem radości, a Twój dom wygodnym i przytulnym.