Zjedz ją na kolację, a kilogramy zaczną szaleńczo spadać. Gwiazdy jedzą taką sałatkę i chudną
Co jeść, aby jednocześnie schudnąć? – To pytanie zadaje sobie wiele osób, które zmagają się z nadwagą. Odpowiedzią może być uwielbiana przez siostry Kardashian sałatka, która jest nie tylko smaczna, ale również spala tłuszcz i reguluje pracę układu pokarmowego.
Kardashianów można lubić lub nie, ale nie ulega wątpliwości, że członkowie celebryckiej rodziny mają ogromny wpływ na kształtowanie trendów, w tym trendów żywieniowych. Przepisy zamieszczane na ich stronie cieszą się ogromną popularnością, a fani nie kryją zachwytu nad smakołykami promowanymi przez Kourtney, Kim czy Khloé.
Najnowszym hitem jest prosta i smaczna sałatka, którą uwielbiają słynne siostry. Nie tylko za jej walory smakowe, ale również zdrowotne, gdyż danie świetnie wpływa na układ trawienny i zapobiega nieprzyjemnym wzdęciom. Ponadto składniki sałatki sprzyjają spalaniu nadmiaru tkanki tłuszczowej, co jest ważne dla osób zmagających się z nadwagą.
Choć przepis na sałatkę pochodzi ze słonecznej Kalifornii, z łatwością można przygotować ją w zaciszu własnej kuchni z produktów dostępnych w polskich sklepach. Czego użyć do przygotowania tego smacznego dania?
Rukola i nie tylko…
Podstawą sałatki jest rukola, znana również jako rukola, która należy do rodziny kapustowatych, ale ostatnio kojarzona jest głównie z sałatkami. Ma lekko pikantny (niektórzy mówią, że chrzanowy) smak. Im starsza rukola, tym jest ostrzejsza. Wynika to z wysokiego stężenia aminokwasów siarkowych, które mają właściwości antybakteryjne.
Rukola jest doskonałym źródłem witamin i minerałów. W szczególności występują w niej witaminy A, C i K oraz witaminy z grupy B. Roślina jest bogatym źródłem żelaza (które pomaga radzić sobie z anemią i wzmacnia odporność) oraz kwasu foliowego, który jest szczególnie potrzebny kobietom w ciąży – niedobór tych substancji wiąże się z wyższym ryzykiem wystąpienia wad cewy nerwowej, rozszczepu wargi i podniebienia czy zespołu Downa. Odpowiednie spożycie pomaga również zapobiegać anemii, zaburzeniom układu nerwowego (nadpobudliwość, problemy ze snem, problemy z pamięcią, depresja) i zaburzeniom trawienia.
Równie cenne są słodkie ziemniaki, kolejny składnik naszej sałatki. Są one jednym z najbogatszych roślinnych źródeł witaminy E, silnego przeciwutleniacza, który wzmacnia układ odpornościowy i neutralizuje szkodliwe działanie wolnych rodników odpowiedzialnych za uszkodzenia tkanek, przyspieszenie procesów starzenia, nowotwory i choroby układu krążenia.
