Przygotuj te pyszne kostki czekoladowe, które łączą bogate ciasto kakaowe z gładkim kremem czekoladowym i pyszną polewą czekoladową. Ten deser jest idealny na każdą okazję, niezależnie od tego, czy jest to uroczystość rodzinna, spotkanie z przyjaciółmi, czy słodki poczęstunek po obiedzie. Łatwość przygotowania i nieodparty smak tych czekoladowych kostek przekonają Cię, że warto ich spróbować. Ciesz się tym czekoladowym cudem, który zachwyci wszystkich miłośników czekolady!
Jeśli masz swój ulubiony przepis, koniecznie podziel się nim w naszej grupie na Facebooku
Kostki czekolady z ciastem kakaowym i kremem czekoladowym
Co będzie potrzebne:
Ciasto:
- 150 ml mleka
- 120 ml oleju słonecznikowego
- 100 g cukru
- 2 łyżki gorzkiego kakao
- 125 g mąki
- 10 g proszku do pieczenia
Śmietana:
- 200 ml słodzonej bitej śmietany
- 80 g mlecznej czekolady
Lukier:
- 100 g ciemnej czekolady
- 150 ml słodzonej bitej śmietany
Jak postępować:
1. Dough: Do dużej miski wlewamy mleko, dodajemy olej słonecznikowy, cukier i gorzkie kakao – mieszamy/trzepiemy. Następnie wsypać mąkę i proszek do pieczenia – dobrze wymieszać do uzyskania gładkiej masy i ciasto gotowe!
2. Wylej powstałe ciasto na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem o wymiarach 28 x 19 cm, ładnie rozprowadź i wygładź.
3. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 180°C i ostudzić po upieczeniu.
4. Cream: Wlać bitą śmietanę do miski – ubić na piękną białą pianę i wlać rozpuszczoną mleczną czekoladę. Dobrze ubić, aż będzie puszysta i gładka.
5. Za pomocą łyżki nałóż krem na schłodzone ciasto, ładnie rozprowadź i wygładź. Następnie przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 20 minut.
6. Poleva: Umieścić połamaną ciemną czekoladę w małym rondelku na kuchence i wlać bitą śmietanę. Wymieszać, gotować na małym ogniu, aż lekko zgęstnieje i pozostawić na chwilę do ostygnięcia.
7. Wylać powstałą polewę na powierzchnię ciasta, ładnie rozprowadzić, wygładzić i przechowywać w lodówce przez 15 minut lub do momentu, gdy ciasto będzie gotowe do podania.
8. Podawaj kostki czekolady z ciastem kakaowym i kremem czekoladowym z miłością, radością i entuzjazmem.
Przyjaciele, życzymy smacznego!
