Istnieje wiele porady kulinarne które znacznie ułatwiają nam życie, wśród których ta się wyróżnia. sztuczka z rolką kuchenną aby rozmrozić chleb i sprawić, by wyglądał jak świeżo upieczony: chrupiący na zewnątrz i delikatny w środku. W ostatnich tygodniach stał się on popularny w mediach społecznościowych ze względu na łatwość wykonania i skuteczność.
Po owocach i warzywach, chleb jest jednym z najczęściej marnowanych produktów spożywczych. Niewiele osób decyduje się na zamrożenie resztek chleba po posiłku, aby mieć je na kolejny dzień. Jednak dzięki tej sztuczce kuchennej można zamrozić chleb na kolejny dzień. mrożony chleb jest tak chrupiący, jakby był dopiero co upieczony.
Sztuczka rozmrażania chleba za pomocą papieru kuchennego
Rozmrażanie chleba w kuchence mikrofalowej jest szybką opcją, ale wymaga pewnych kroków. Zawiń chleb w papier kuchenny, upewniając się, że jest całkowicie przykryty. Umieść go na talerzu kuchenki mikrofalowej obok szklanki wody i wybierz funkcję rozmrażania lub ustawienie niskiej mocy, około 250 W.
Ustaw czas odszraniania w 30-sekundowych odstępach, aby uniknąć przegrzania chleba. Po wyjęciu chleba z kuchenki mikrofalowej pozostaw go na ręczniku papierowym na około minutę, aby wchłonął nadmiar wilgoci.
Piekarnik
Doskonałym sposobem na rozmrożenie chleba w celu zachowania jego właściwości jest bezpośrednie podgrzanie go tak, aby wyglądał na świeżo upieczony. Wśród dostępnych opcji, najbardziej zalecaną, choć bardziej czasochłonną, jest używanie piekarnika.
Aby to zrobić, najpierw rozgrzać piekarnik do 200 stopni i umieścić w nim chleb na pięć minut. Następnie wyłącz piekarnik i pozostaw chleb w środku na kolejne pięć minut. Na koniec wyjmij go i pozwól mu odpocząć na zewnątrz przez kilka minut.
Podgrzewając chleb w piekarniku, skrobia i cząsteczki powietrza są reaktywowane, co pomaga rozbić kryształki lodu i przywrócić miękkość chleba, pozostawiając go chrupiącym, jakby dopiero co wyszedł z piekarnika.
Temperatura pokojowa
Rozmrażanie chleba w temperaturze pokojowej może być błędem, jeśli nie zostanie wykonane prawidłowo, ponieważ może stać się twarde i bez smaku. Ponadto, jeśli skórka zgromadziła lód w zamrażarce, po rozmrożeniu może stać się wilgotna i miękka. Dlatego zaleca się wybieranie tej metody tylko wtedy, gdy planowane jest opiekanie chleba. W ten sposób może on odzyskać część swojej pierwotnej tekstury i smaku.
Wskazówki dotyczące zamrażania
Jeśli chodzi o zamrażanie chlebaPierwszy krok jest kluczowy: użyj hermetycznych plastikowych torebek dla optymalnego uszczelnienia.
Nawet jeśli kupujesz chleb w papierowych torebkach, ważne jest, aby unikać zamrażania go w nich, ponieważ nie zapewniają one odpowiedniej izolacji i mogą pozwolić na przenikanie innych zapachów z zamrażarki do chleba. Ponadto papier ma tendencję do zamoczenia i przyklejania się do chleba podczas zamrażania. proces zamrażania. Dlatego lepiej jest wybrać hermetyczne torebki do zamrażania.
Podczas zamrażania zaleca się, aby robić to w pojedynczych plasterkachzamiast zamrażać cały bochenek. Krojenie chleba ułatwia rozmrażanie tylko tej ilości, którą zamierzasz zjeść w danym momencie.
Ważne jest, aby pamiętać, że im dłużej chleb pozostaje zamrożony, tym więcej właściwości straci, a jego aromat ulegnie pogorszeniu. Zaleca się spożyć go w ciągu jednego miesiącachociaż może się to różnić w zależności od rodzaju, odmiany i wielkości chleba.
Inne zastosowania ręczników papierowych
Papier kuchenny jest wszechstronnym sprzymierzeńcem w kuchni i w domu, z wieloma zastosowaniami. Można go na przykład używać do wchłaniania nadmiaru oleju ze smażonych potrawco sprawi, że będą one bardziej chrupiące i lżejsze. Ponadto jest również przydatny do usuwania nadmiaru wody z ryb przed gotowaniem, co poprawia ich smak i konsystencję.
Dla utrzymywanie świeżości warzyw W przypadku dłuższego przechowywania warzyw w lodówce, jedną z najlepszych sztuczek kuchennych jest owinięcie ich lekko w wilgotny papier kuchenny. Zapobiegnie to ich wysychaniu i utrzyma ich świeżość i kolor. Ponadto umieszczenie papieru kuchennego na dnie szuflady z warzywami pochłonie wilgoć, zapobiegając gniciu i pleśni.
Oprócz zastosowania w kuchni, ręczniki papierowe mogą być również używane jako ściereczka do czyszczenia improwizowana ściereczka do czyszczenia powierzchni i przedmiotów. Wystarczy zwilżyć ją wodą lub środkiem czyszczącym i użyć do czyszczenia szkła i mebli.
Wreszcie, ręcznik kuchenny jest również przydatny do usuwania plam różnego rodzaju. Umieść kilka arkuszy papieru na plamie i podgrzej żelazkiem lub gąbką zwilżoną mydłem. Papier wchłonie plamę, pozostawiając powierzchnię czystą.
W skrócie ręcznik kuchenny to wszechstronny produkt, który może mieć wiele zastosowań w kuchni i domu.
