Sadzonki trochę inaczej: Zamiast potrójnie zawijanych, spróbuj fantastycznego ciasta musztardowego
Przedstawiamy oryginalny przepis na sznycle, które nie są zawijane w klasyczne potrójne opakowanie, ale w fantastyczną musztardową panierkę. Ta wersja sznycla wnosi nowy smak i różnorodność do tradycyjnego dania i staje się obecnie ulubionym daniem w wielu domach. Ciasto musztardowe nadaje sznyclowi charakterystyczny smak, a także ciekawą teksturę. Wypróbuj ten prosty i smaczny przepis, który ożywi każdy rodzinny obiad lub kolację.
Co będzie potrzebne:
- 500 g piersi z kurczaka
- 1 łyżka musztardy
- 2 jajka
- 150 ml mleka
- 6 łyżek zwykłej mąki
- 1 łyżka bułki tartej
- 3 łyżki zwykłej mąki (do panierowania)
- Sól i pieprz
Spróbuj również:
Jak postępować:
1) Przygotowanie mięsa: Piersi z kurczaka pokroić w cienkie plastry, doprawić solą i pieprzem i posmarować z obu stron musztardą.
2) Przygotowanie ciasta: Jajka ubić z mlekiem, 6 łyżkami mąki i bułką tartą na gładką masę.
3) Panierowanie mięsa: Przygotować 3 łyżki zwykłej mąki na talerzu. Najpierw obtoczyć plastry mięsa w mące, a następnie zanurzyć w przygotowanym cieście.
4) Smażenie: Smażyć zawinięte filety na gorącym oleju z obu stron, aż będą złotobrązowe i odpowiednio ugotowane.
Spróbuj również:
Wnioski
Kotlety w cieście musztardowym to świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów panierowanych. Ten przepis wprowadza nowe smaki do kuchni i jest idealny dla tych, którzy lubią kreatywne i smaczne dania. Ciasto musztardowe nie tylko nadaje stekom niezapomniany smak, ale także sprawia, że mięso pozostaje soczyste i delikatne. Ciesz się tymi wyjątkowymi stekami z ulubionym dodatkiem i delektuj się każdym kęsem.
