Czerwiec obfituje w truskawki. Niewielu może oprzeć się czerwonym klejnotom, które kuszą ze straganów. Czasami kupujemy tyle, ile potrzebujemy. Ale czasami jemy oczami i bierzemy cały koszyk lub więcej. A potem płaczemy, że tyle się zmarnowało. A wystarczyła jedna banalna sztuczka.

Truskawki to prawdziwy smak lata. Pyszne, słodkie, soczyste. Doskonale nadają się do jedzenia bez niczego lub w formie koktajlu, ciasta czy zanurzone w galaretce. Jeśli jednak źle się je przechowuje – co prawdopodobnie ma miejsce w większości gospodarstw domowych – następnego dnia nie nadają się nawet na kompot. Nikt nie chce jeść ani pić owoców z pleśnią. Ale jest na to rozwiązanie. Wystarczy prosta zmiana i brak drogich gadżetów.

Okazuje się, że można zachować świeżość truskawek znacznie dłużej niż dzień lub dwa. Sposób na to jest banalny, ale trzeba przyznać, że niezbyt intuicyjny. Nic dziwnego, że nie każdy myśli o traktowaniu truskawek w ten sposób.

Jak przechowywać truskawki? Trwają do dwóch tygodni

Pierwszym odruchem po zakupie truskawek jest wrzucenie ich do miski z wodą i umycie. Ma to sens, jeśli planujesz zjeść je wszystkie od razu. W przeciwnym razie pomiń ich mycie, dopóki nie będziesz chciał ich zjeść. Mycie powoduje szybsze psucie się truskawek. A gdzie się je przechowuje? W misce na blacie kuchennym? A może w lodówce? Pomysłowa metoda została zaprezentowana na Instagramie przez eksperta od domowych trików Lux.ula:

  1. Nie myj truskawek.
  2. Umieść je w słoikach i zamknij.
  3. Umieścić w lodówce.
  4. Truskawki przechowywane w ten sposób można przechowywać przez kilka dni lub nawet dwa tygodnie. Oczywiście dobrym pomysłem jest dokładne sprawdzenie ich przed spożyciem. Powinniśmy to jednak zrobić również wtedy, gdy dopiero co przywieźliśmy je z targu.

Jak przechowywać truskawki, aby zachowały świeżość przez długi czas? Nie zapomnij o jednej rzeczy

W komentarzach pojawiło się sporo opinii osób, które wypróbowały tę metodę. Wiele osób stwierdziło, że to naprawdę działa. Niektórzy sugerowali, na co uważać, by zwiększyć szanse na sukces. Inni śmiali się, że nawet nie próbowali, bo truskawki znikały im w ekspresowym tempie.

Zobacz ten post na Instagramie

A post shared by Urszula Hryniewicka | Organizacja Przestrzeni | Porządek (@lux.ula)

„Nie ma mowy, zjem je tego samego dnia. Musiałyby mi uciec.”
„Wypróbowałem to i faktycznie działa!”.
„To prawda, to działa. Mam to sprawdzone. Polecam również przechowywanie nadmiaru np. marchewki, pietruszki, nawet umytej, ale dobrze wysuszonej przed włożeniem do słoików.”
„Zakładając, że kupujemy niemyte. Te z supermarketu są zawsze myte i szybko się psują.”

Powiązane artykuły:

Moja babcia dodaje ten składnik do dżemu truskawkowego. Cała rodzina prosi o przepis

Jak przygotować dżem truskawkowy? Można to łatwo zmienić – wystarczy kilka kulek