Wielu hodowców roślin używa kurkumy jako bazy do przygotowania pożywki, która może być stosowana do kwiatów w pomieszczeniach lub roślin w ogrodzie.
Jeśli myślisz o wypróbowaniu takiej paszy na swoich „zielonych pupilach”, przede wszystkim warto upewnić się, że zakupiłeś „surowce” wysokiej jakości.
Jak sprawdzić autentyczność kurkumy w domu?
Jeśli chcesz mieć pewność, że masz przed sobą autentyczną kurkumę, powinieneś napełnić szklany słoik wrzącą wodą (uważaj, aby nie rozbić pojemnika), a następnie wymieszać łyżeczkę przyprawy z gorącą wodą.
Jeśli rezultatem jest kleista pasta lub kurkuma zamieniła się w grudki, oznacza to, że do składu przyprawy dodano mąkę pszenną, czyli została ona znacznie rozcieńczona.
Brak grudek – można wydychać, nie ma zanieczyszczeń w składzie kurkumy.
Jak ustalić, czy kurkuma jest wolna od niebezpiecznych związków?
Można wykryć obecność lub brak niebezpiecznych związków ołowiu w kurkumie, dodając łyżeczkę siarczanu miedzi do roztworu kurkumy.
Zaczerwieniony roztwór wskazuje, że należy zachować ostrożność – ołów jest obecny. Z kolei ciemnobrązowy kolor potwierdza brak obecności związków ołowiu.
Jak przygotować zdrowy roztwór kurkumy
Jeśli kurkuma pomyślnie przejdzie test, rozcieńcz powstały roztwór w 5 litrach wody i użyj go do podlewania kwiatów w pomieszczeniach lub innych roślin z ogrodu.
Wcześniej powiedzieliśmy, jak podlewać bakłażany, aby nie stały się gorzkie.
