Wiśnie – dojrzałe i pachnące – nieodłącznie kojarzą się z upalnym latem. Nie zawsze jednak jemy je beztrosko, bo czasem w owocach czai się przykra niespodzianka w postaci robaka. Jak zadbać o to, by nasze czereśnie były wolne od larw?

Czereśnie to nie tylko smaczny letni owoc, ale także doskonałe źródło witaminy C i jodu, dlatego warto je jeść w sezonie. Niestety, niektórzy obawiają się, że podczas chrupania czereśni natkną się na obrzydliwe białe larwy, które czasami kryją się w tych smacznych owocach. Jak rozpoznać robaki w czereśniach?

Czereśnie – jak sprawdzić, czy nie ma w nich robaków?

Czereśnie smakują nie tylko nam. Białe robaki, które czasami znajdujemy w dojrzałych owocach to Larwy więdnięcia wiśni (Rhagoletis cerasi) – muchówki z rodziny wiśniowatych.

Najbardziej niezawodnym sposobem potwierdzenia obecności robaków w czereśniach jest dokładne zbadanie owoców. Poszukaj dziur w skórce, które mogą wskazywać, że robak wydostał się już z wnętrza owocu.

Inne oznaki, których należy szukać, to przebarwienia lub małe tunele w miąższu, widoczne również na zewnątrz, które wskazują, że robak jest nadal obecny w wiśni i zjada owoc od wewnątrz.

Wiśnie – jak pozbyć się robaków?

Wiśnie, podobnie jak wszystkie inne owoce, należy dokładnie umyć przed spożyciem. Aby usunąć niechcianych lokatorów z wiśni, nie wystarczy jednak opłukać ich pod bieżącą wodą.

Aby pozbyć się robaków, umieść owoce w misce i przykryj je zimną wodą, tak aby były dokładnie zanurzone. Do wody dodać łyżkę soli lub octu – obie te substancje zabiją robaki. Pozostaw owoce w misce na 15-20 minut, a następnie delikatnie wymieszaj.

Martwe larwy powinny wypłynąć na powierzchnię – należy je zebrać i wyrzucić, a wiśnie przepłukać czystą wodą.

Moczenie wiśni nie zawsze pozwoli pozbyć się robaków, ale może pomóc zmniejszyć ryzyko ich zjedzenia. Należy jednak pamiętać, że nawet po namoczeniu niektóre robaki mogą pozostać przyczepione do owoców, więc ważne jest, aby dokładnie sprawdzić każdą wiśnię przed spożyciem.

Powiązane artykuły:

Szklanka dziennie, a skończą się problemy z wysokim cholesterolem i bólem stawów

Naturalna świeca, która nie może się równać z najlepszymi świecami sojowymi. Zrobisz ją ze swoich ulubionych owoców cytrusowych