Jak przechowywać i myć truskawki, aby się nie psuły? Truskawki to owoce uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Najczęściej jada się je same, ale są też składnikiem wielu deserów i ciast. Jednak czasami pleśnieją, jeśli nie są odpowiednio przechowywane. Jak można temu zapobiec?

Sezon na truskawki rozpoczyna się w maju i zwykle trwa do lipca. Niestety owoce te mają jedną wadę – szybko się psują. Jak przechowywać truskawki i co zrobić, aby przedłużyć ich świeżość? Okazuje się, że wystarczy łyżeczka tego produktu i nie spleśnieją ani nie zgniją.

Jak myć truskawki, aby nie pleśniały? Dodaj jeden produkt, a pozostaną świeże znacznie dłużej

Nie zapomnij wyjąć truskawek z plastikowej folii po powrocie do domu. Brak powietrza to szybki sposób na zepsucie owoców. Dobrym pomysłem jest również sortowanie owoców i wyrzucanie tych zepsutych do kosza. Ważne jest również, aby nie odrywać łodyg, ponieważ chronią one truskawki przed zepsuciem.

Gdy truskawki zostaną posortowane, umieść je w misce. Zalej je wodą i dodaj łyżkę octu jabłkowego. Pozwól owocom moczyć się przez około 3 minuty. Następnie przenieś je na ściereczkę i pozostaw do wyschnięcia. Tak przygotowane i oczyszczone truskawki zachowają świeżość przez kilka dni.

Jak przechowywać truskawki? Czy można je mrozić? Pamiętaj o jednej rzeczy, a będziesz cieszyć się nimi o każdej porze roku

Truskawki można z powodzeniem mrozić. Przed włożeniem do zamrażarki należy je dobrze sprawdzić. Owoce nie powinny być uszkodzone ani spleśniałe. Następnie umyj je w durszlaku, wyrzuć nadmiar wody i przenieś na ręcznik papierowy. Poczekaj, aż wyschną. W przeciwnym razie po rozmrożeniu zamienią się w papkę. Usuń szypułki i umieść owoce w plastikowych pojemnikach lub torebkach z zamkiem błyskawicznym przed włożeniem do zamrażarki.

Powiązane artykuły:

W ten sposób przedłużasz świeżość swojej sałatki. Będzie smaczna nawet przez 2 tygodnie

Czy trzymasz te warzywa i owoce w lodówce? Psują się szybciej. Gdzie indziej pozostają świeże