Możesz w to nie wierzyć, ale prawdopodobnie o tym słyszałeś, a może nawet o tym myślałeś. Czy to możliwe, że jedzenie przygotowywane w kuchence mikrofalowej jest rakotwórcze? Czy mogą one stanowić zagrożenie dla naszego zdrowia i życia? Odpowiedź jest jasna, przyjrzyjmy się temu.
Prawidłowe korzystanie z kuchenki mikrofalowej
Kiedy przynosisz do domu nową kuchenkę mikrofalową, powinieneś przeczytać instrukcje dotyczące jej prawidłowego użytkowania. Po pierwsze, upewnisz się, że używasz jej prawidłowo, a po drugie, przedłużysz jej żywotność i nie będziesz musiał wydawać pieniędzy na naprawy lub wymiany.
Mikrofale nie powodują raka
Żywność podgrzewana w kuchence mikrofalowej zdecydowanie nie powoduje raka, co zostało udowodnione naukowo. Wręcz przeciwnie, to mistyfikacja mająca na celu przestraszenie ludzi, aby uwierzyli w więcej dezinformacji.
Nie musisz się martwić o podgrzewanie lub rozmrażanie w kuchence mikrofalowej. Niektórzy ludzie nawet w niej pieką i jest to bezpieczne.
Nie musisz się też martwić, że mikrofale emitują promieniowanie do środowiska, to nonsens. Fale pozostają uwięzione wewnątrz urządzenia, gdzie wykonują swoją pracę i nie wydostają się na zewnątrz, ponieważ groziłoby to również nagrzaniem otoczenia.
Czy żywność traci witaminy i składniki odżywcze?
Przygotowywanie żywności w kuchence mikrofalowej może rzeczywiście powodować utratę składników odżywczych, ale dotyczy to każdej obróbki cieplnej. Oznacza to, że jeśli na przykład podgrzewasz żywność w kąpieli wodnej lub gotujesz ją na patelni, prawdopodobnie straci ona taką samą ilość witamin i składników odżywczych, jak w przypadku podgrzewania w kuchence mikrofalowej.
Pamiętaj o regularnym czyszczeniu i wietrzeniu piekarnika
Jeśli nie będziesz o niego odpowiednio dbać, może powodować znacznie więcej problemów zdrowotnych niż kuchenka mikrofalowa. Po każdym użyciu należy pozostawić piekarnik otwarty na chwilę, aby wpuścić świeże powietrze i przynajmniej lekko go wytrzeć – jedzenie często plami i może przykleić się do ścian lub sufitu, gdzie z czasem się zepsuje.
Ponadto, podgrzewaj jedzenie w naczyniu nadającym się do mikrofalówki, aby nie uległo uszkodzeniu lub przypaleniu.
