Jajka to niezwykle odżywcze produkty, które mają wielu zwolenników. Kiedyś krążyło wiele mitów na temat jajek i obaw przed ich nadmiernym spożyciem. Teraz, gdy wiemy, że jajka można jeść nawet codziennie, pozostaje pytanie, kiedy jest najlepszy czas dla naszego organizmu na ich spożywanie – rano czy wieczorem?
Bogactwo zamknięte w jajku. Dlaczego warto je jeść?
Jaja kurze świetnie smakują w wielu postaciach – gotowane na miękko, na twardo, smażone i w postaci jajecznicy. Często trudno też wyobrazić sobie makaron lub ciasto bez dodatku jajek. Jajka są szeroko stosowane w kuchni i, jak od dawna wiadomo, są niezwykle zdrowe.
Wbrew przestarzałej wiedzy, o ile lekarz nie zaleci inaczej, jajka można jeść codziennie. Zarówno żółtko, jak i białko jajka mają niezwykle korzystny wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu. Składniki zawarte w kurzym jaju chronią przed anemią, miażdżycą, chorobą wieńcową i chorobami oczu.
Czy jednak ma znaczenie, czy jemy jajka rano czy wieczorem? Jeśli tak, to kiedy najlepiej je spożywać?
Rano czy wieczorem? Kiedy jeść jajka?
Jajka są dosłownie bombą odżywczą dla naszego organizmu, oferując wysokiej jakości białko, witaminy D i B12, cholinę i przeciwutleniacze, które są niezbędne dla zdrowia naszego mózgu, a także źródło energii i ogólnego dobrego samopoczucia.
Okazuje się, że jajka są dobrym pomysłem zarówno na śniadanie, jak i kolację, ale wtedy możemy spodziewać się różnych rezultatów.
Kiedy jemy jajka na śniadanie, otrzymujemy białko, które dodaje nam energii i pomaga zaspokoić sytość, zmniejszając tendencję do podjadania przed drugim śniadaniem lub obiadem. Jest to również doskonałe źródło witamin i minerałów na początek dnia.
Jedzenie jajek z samego rana daje energię na kilka godzin.
Z drugiej strony, jeśli zdecydujemy się zjeść jajka na kolację, pomoże nam to zasnąć. Wszystko to dzięki obecności tryptofanu w jajkach, który może pomóc nam lepiej spać. Ponadto jedzenie jajek na kolację będzie świetne do regeneracji i naprawy mięśni, na przykład po intensywnym dniu lub treningu.
