Młody jęczmień od dawna jest nowinką żywieniową, jak określa się go w środowisku dietetyków. Można go łatwo kupić w sklepach internetowych, sklepach ze zdrową żywnością lub aptekach w całym kraju. Jeśli jeszcze nie miałeś okazji go spróbować: czas to zmienić. Napój z młodego jęczmienia jest również uważany za superżywność, więc jest to kolejny powód, aby przynajmniej spróbować.
Młody jęczmień: co warto o nim wiedzieć?
Jęczmień to zboże uprawiane w wielu częściach świata, więc jego obecność na stołach nie jest niczym nowym. Posiada wiele właściwości odżywczych, które nie są obojętne dla naszego zdrowia. Aby wydobyć z jęczmienia to, co najlepsze, warto sięgać po preparaty wykonane z młodych roślin, które posiadają wszystkie witaminy i minerały w skondensowanej formie.
Jeśli chcesz łatwo i skutecznie cieszyć się korzyściami, jakie oferuje ten preparat, możesz kupić proszek w sklepach: wystarczy wymieszać go z wodą i cieszyć się tym, co zawiera. Trzeba przyznać, że potrafi on poprawić kondycję naszego organizmu i szybko uzupełnić niedobory. Nie bez powodu sok z młodego jęczmienia zaliczany jest do naturalnych superfoods.
Co znajduje się w młodym jęczmieniu?
Jeśli ktoś zastanawia się, co takiego można znaleźć w młodym jęczmieniu, spieszymy z wyjaśnieniami. Przede wszystkim zawiera on dużą ilość witamin. Na szczycie listy znajdują się witaminy z grupy B, C, E, K, a także pochodna witaminy A, czyli betakaroten. Ponadto produkt zawiera minerały, takie jak żelazo, cynk, wapń, magnez, selen, potas i krzem, które mają korzystny wpływ na organizm.
Ważna wiadomość dla wszystkich cierpiących na problemy trawienne lub planujących odchudzanie, ponieważ jest doskonałym źródłem błonnika: korzystnie wpływa również na serce. Jednak najważniejszym składnikiem młodego jęczmienia jest chlorofil: jest to jeden z silnych przeciwutleniaczy. Nie tylko jest w stanie usunąć nadmiar toksyn z organizmu, ale także eliminuje nadmiar wolnych rodników odpowiedzialnych za rozwój chorób cywilizacyjnych.
Na co pomaga jęczmień?
Skoro wiemy już, co znajduje się w młodym jęczmieniu, czas sprawdzić, jakie wymierne efekty przynosi jego suplementacja, a korzyści może być całkiem sporo. Na początek obecność witamin poprawia kondycję skóry, pomaga pozbyć się stanów zapalnych, ułatwia regenerację skóry i zmniejsza liczbę zmarszczek. Warto też wspomnieć o korzyściach związanych z działaniem błonnika pokarmowego. Błonnik z kolei przyczynia się do poprawy funkcjonowania układu pokarmowego: usuwa złogi, poprawia trawienie i wspomaga odchudzanie. Błonnik, wraz z potasem i magnezem, chroni serce i mózg: normalizuje ciśnienie krwi, reguluje poziom cholesterolu, poprawia pamięć i koncentrację oraz łagodzi przewlekły stres.
Trudno wyliczyć wszystkie korzyści płynące ze spożywania soku z młodego jęczmienia, ale czas dowiedzieć się, jak działa zawarty w produkcie chlorofil. Jako silny przeciwutleniacz pomaga pozbyć się nagromadzonych toksyn. To z kolei ułatwia pozbycie się dolegliwości skórnych, takich jak trądzik, ale także oczyszcza nasze jelita i nerki. Im mniej toksyn w organizmie, tym więcej energii zyskuje nasze ciało.
Jak stosować sok z młodego jęczmienia?
Sok z młodego jęczmienia może być świetnym zamiennikiem kawy, więc nic nie stoi na przeszkodzie, aby zacząć od niego dzień. Wystarczy tylko wymieszać łyżkę stołową proszku w szklance ciepłej, ale nie wrzącej wody. Chociaż taki sok z młodego jęczmienia jest zazwyczaj bezpieczny, może on nasilać problemy żołądkowo-jelitowe przy dłuższym stosowaniu.
