Świat stoi w obliczu poważnego niedoboru pomarańczy, co spowodowało dramatyczny wzrost ich cen. Sytuacja jest na tyle poważna, że producenci soków rozważają przejście na alternatywne owoce. Według raportu FOX Business, kilku z nich już rozważa wykorzystanie mandarynek lub innych owoców, co może oznaczać, że sok pomarańczowy nie będzie zawierał pomarańczy.
Wzrost cen rok do roku i porównanie historyczne
Ceny Orange wzrosły o 33 procent rok do roku. Wzrost ten jest jeszcze wyraźniejszy w porównaniu do stycznia 2021 r., w którym to przypadku ceny wzrosły o ekstremalnie 210 procent.
Przyczyny kryzysu
Ten Jenkin, dyrektor generalny OXYGen Financial, wymienia trzy główne czynniki wzrostu: suszę, choroby i zwiększony popyt. Produkcja pomarańczy spadła na przykład na Florydzie, która jest głównym źródłem owoców w USA. Brazylia, która produkuje 70% światowych pomarańczy, boryka się z ekstremalnymi problemami pogodowymi i chorobowymi.
„Drzewa pomarańczowe w Brazylii cierpią na chorobę znaną jako zazielenienie cytrusów. Po zarażeniu drzewa produkują owoce, które są częściowo zielone, małe, zniekształcone i gorzkie. Nie ma lekarstwa, a drzewa zwykle umierają w ciągu kilku lat od zakażenia” – czytamy w raporcie.
Najgorsze zbiory od dziesięcioleci
Ostatnie zbiory w Brazylii były najgorsze od ponad trzech dekad. Przewiduje się, że w latach 2024-2025 kraj wyprodukuje o 25 procent mniej pomarańczy.
Rosną ceny soków pomarańczowych
„To jest kryzys! Nigdy nie widzieliśmy czegoś takiego, nawet podczas dużych mrozów i huraganów” – komentuje sytuację Kees Cools, prezes Międzynarodowego Stowarzyszenia Producentów Soków Owocowych i Warzywnych.
W rezultacie ceny soku pomarańczowego poszybowały w górę. W Stanach Zjednoczonych jego cena wzrosła o 41 procent w ciągu roku. W przeszłości producenci soku próbowali przygotować się na okresy słabych zbiorów poprzez zamrażanie zapasów. Jednak rezerwy te są obecnie na wyczerpaniu.
Możliwe alternatywy dla producentów
Kees Cools przyznał, że producenci mogą rozważyć wykorzystanie innych owoców, takich jak mandarynki. Drzewa te są bardziej odporne na zazielenienie cytrusów. Jeśli producenci uciekną się do tego rozwiązania, nie oznacza to, że natychmiast stracimy sok pomarańczowy. Cools ostrzega, że będzie to długotrwały proces.
