Kiedy temperatury na zewnątrz zaczynają oscylować wokół 25 lub 30 stopni, zielony koktajl staje się prawdziwym ratunkiem. Jest nie tylko smaczne i orzeźwiające, ale również rewelacyjnie wpływa na ludzki organizm. Dlaczego warto pić je częściej niż tylko od czasu do czasu? Odpowiadamy.
Choć smoothies z tej niezwykłej rośliny najlepiej smakują latem, my zawsze polecamy sięgać po nie znacznie wcześniej. Dlaczego? To bardzo proste. Jedną z cudownych właściwości zielonego smoothie jest jego wpływ na utratę wagi.
I to jest coś, nad czym wszyscy chcemy popracować przed nadejściem sezonu plażowego, prawda? Ale od początku. W czym tkwi sekret korzyści zdrowotnych zielonego smoothie? Oczywiście w głównym składniku.
Jarmuż – nasz dzisiejszy bohater – to roślina z natury niezwykła. Warzywo to, spokrewnione z kapustą i szczególnie popularne w Skandynawii, posiada wiele właściwości odżywczych, o których można by poetycko opowiadać. Postaramy się jednak nadrobić brak rymów prostą prozą. Oto niektóre z korzyści płynących z częstego spożywania jarmużu:
- Dostarczanie sobie witamin A, C i K. Innymi słowy, oznacza to zwiększoną odporność, zdrową skórę, dobry wzrok i mocne kości.
- Czerpanie ze źródła minerałów. Jarmuż zawiera przede wszystkim żelazo, wapń, magnez i potas. Właściwości przeciwutleniające tych składników pozwalają nam dłużej zachować młodość.
- Uczucie sytości. Chociaż jarmuż zawiera tylko 29 kcal na 100 gramów produktu, jego spożywanie pozwala nam czuć się sytym. Wynika to z wysokiej zawartości błonnika, który dodatkowo wspomaga pracę jelit i przyspiesza metabolizm.
- Teraz już wiesz, że warto. A jak radzić sobie z nią w praktyce? Cóż, nie gryź, a połykaj, bo jarmuż najlepiej smakuje w formie pysznego smoothie. Na przykład takiego.
Zielone smoothie z jarmużu na odchudzanie
Składniki:
- Kilka liści jarmużu
- 1 banan,
- 1 kiwi,
- 1/2 szklanki soku jabłkowego,
- 1/2 szklanki mleka kokosowego,
- 1 łyżka soku z limonki.
Sposób przygotowania:
Umyj jarmuż w zimnej wodzie. Pozbądź się twardej grudki na środku. Umieść wszystkie pozostałe składniki w misce blendera. Dodaj banana i kiwi, a następnie pozostałe składniki.
Wszystko razem wymieszać. Wstaw do lodówki do schłodzenia i gotowe. Smacznego!
