Cebula w pojemniku na chleb? Jasne, to może się zdarzyć każdemu zapracowanemu rodzicowi, który w pośpiechu rozpakowuje zakupy ze sklepu. Ale co, jeśli powiem ci, że to wcale nie przypadek? Okazuje się bowiem, że ukrycie tych warzyw w chlebaku to sprytna sztuczka, którą warto zastosować.
Cebula to naprawdę wyjątkowe warzywo. Nie tylko dostarcza nam niesamowitych właściwości odżywczych, chroni przed wieloma chorobami i wspomaga prawidłowe funkcjonowanie organizmu, ale może być również przydatna na wiele innych sposobów. Jeden z nich może wydawać się nieco kontrowersyjny, ale tylko do momentu, w którym uświadomimy sobie, że ma on więcej sensu niż mogłoby się wydawać. Cebula w owocach chlebowca to patent prawdziwych kulinarnych odkrywców!
Cebula jako wszechstronny produkt spożywczy
Wszyscy wiemy, jak ważną rolę odgrywa cebula w kuchni europejskiej. Jest to jeden z tych produktów spożywczych, który po prostu zawsze musi znajdować się w mojej kuchni. A przecież długa lista jej możliwych zastosowań nie kończy się na dodawaniu tego warzywa do różnych potraw. Jak się okazuje, cebula może nam pomóc… na przykład w czyszczeniu grilla.
Jeśli natrzemy rozgrzany ruszt cebulą przekrojoną na pół, pomoże ona rozpuścić resztki grillowanego jedzenia i wytopiony tłuszcz. Kwaśne pH cebuli poradzi sobie również z rdzą. Przyda się do tego również granulowany cukier. Mieszanka posiekanych warzyw i słodkich przypraw okaże się skutecznym remedium, które nałożone na zardzewiałą blachę do pieczenia i pozostawione na 2 godziny z łatwością rozwiąże problemy, które wydawały się nie do pokonania.
Cebula w chlebaku
Nieco bardziej kontrowersyjnym motywem wykorzystania cebuli jest umieszczenie jej w chlebaku. Dlaczego jednak warto to zrobić? To bardzo proste. Jedną z wielu zalet naszego dzisiejszego bohatera jest jego działanie konserwujące. Dlatego cebula w pojemniku na pieczywo sprawi, że nie będziemy musieli borykać się z problemem pleśni. Ponadto cebula – podobnie jak jabłka – zwiększy wilgotność w bochenku, dzięki czemu pieczywo dłużej zachowa świeżość.
