Przedstawiam ci placuszki, które przekroczą twoje oczekiwania. Te placuszki z jabłkami są lekkie, przewiewne i pełne smaku, a ich przygotowanie zajmuje mniej niż 10 minut. Są idealne na szybką przekąskę, śniadanie lub jako deser, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale zdrowszego niż tradycyjne pączki.
Co będzie potrzebne:
- 2 jabłka
- 90 gramów masła (30 gramów do smażenia jabłek, reszta do ciasta)
- 100 gramów zwykłej mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka miodu lub esencji waniliowej
- Pół łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka cukru
- 150 ml mleka
- 1 jajko
- Olej lub masło do pieczenia
- Cukier do dekoracji
Jak postępować:
1) Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka i pokrój je na mniejsze kawałki. Jeśli skórka jest cienka, można pozostawić je nieobrane.
2) Pieczenie jabłek: Roztopić 30 g masła na patelni i dodać jabłka. Smażyć przez 4-5 minut, aby jabłka nabrały wyrazistego smaku.
3) Przygotowanie ciasta: W mikserze umieścić mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, miód lub esencję waniliową, resztę masła, prażone jabłka, jajko i mleko. Zmiksować wszystko na gładką masę.
4) Pieczenie placuszków: Smażyć placuszki na odrobinie masła lub oleju na patelni, aż staną się złotobrązowe z obu stron.
5) Podawanie: Gotowe placuszki podawać posypane cukrem pudrem.
Wnioski
Ten przepis na naleśniki jest idealnym wyborem dla każdego, kto szuka szybkiego, łatwego, ale pysznego deseru. Dzięki połączeniu jabłek, cynamonu i miodu, możesz cieszyć się wyjątkowymi smakami, które wypełnią całą Twoją kuchnię. Ciesz się tymi lekkimi i przewiewnymi placuszkami jako doskonałym początkiem dnia lub jako słodką przekąską po obiedzie.
