Spróbuj tej pysznej chrupiącej bułki z białym sezamem wypełnionej delikatną mozzarellą, aromatycznymi suszonymi pomidorami i świeżym koperkiem. To połączenie składników tworzy idealną harmonię smaku, która zachwyci Twoje kubki smakowe. Roladka świetnie sprawdzi się jako przystawka, lekka kolacja lub elegancki poczęstunek dla gości. Przygotuj ten przysmak i ciesz się każdym kęsem!
Jeśli i Ty masz swój ulubiony przepis, koniecznie opowiedz nam o nim w naszej grupie na Facebooku i odwiedź grupę, gdzie codziennie znajdziesz wiele wspaniałych przepisów.
Biała bułka sezamowa nadziewana mozzarellą, suszonymi pomidorami i koperkiem
Co będzie potrzebne:
Kontekst:
Tytuł:
- 3 jajka na twardo
- 100 g mozzarelli
- 30 g świeżego koperku
- 120 g suszonych pomidorów
- 10 g czosnku
- 40 g kwaśnej śmietany
Inne:
- 1 żółtko – do smarowania
- nasiona białego sezamu – do posypania
Dressing:
- 200 g majonezu
- 15 g ketchupu
- 15 g musztardy
- 5 ml octu
- 1 ogórek kiszony
- 5 g soli
- 2 g czarnego mielonego pieprzu
Jak postępować:
1. Kontekst: Posyp czystą powierzchnię mąką i umieść na niej ciasto francuskie, delikatnie rozwałkuj je wałkiem do ciasta i użyj wałka do pizzy, aby wygładzić krawędzie.
2. Tytuł: Ugotowane starte jajka umieścić w misce, dodać starty ser mozzarella i posiekany świeży koperek. Następnie dodać posiekane suszone pomidory, zmiażdżony czosnek i doprawić kwaśną śmietaną – dobrze wymieszać.
3. Za pomocą łyżki ładnie rozprowadź powstałe nadzienie na cieście francuskim. Zwinąć w kłodę, skleić końce i umieścić na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.
4. Na koniec posmarować ubitym żółtkiem i posypać białym sezamem.
5. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180°C, aż będą złociste i chrupiące.
6. Opatrunek: Do większej miski z dressingiem włożyć majonez, wmieszać ketchup, musztardę, następnie dodać olej i starte ogórki kiszone. Dopraw solą i mielonym czarnym pieprzem – dobrze wymieszaj i dressing jest gotowy!
7. Podawać razem, ale przede wszystkim z miłością i wspaniałym smakiem.
Przyjaciele, życzymy Wam dobrego smaku!
