Chrupiące złociste SŁONE CIASTO z ciasta drożdżowego z serem w kształcie pizzy – Szybki poczęstunek na stole!
Przygotuj chrupiący, złocisty, pikantny placek z ciasta drożdżowego wypełniony serem w kształcie pizzy. To szybkie danie jest idealne, gdy trzeba szybko i bez wysiłku przygotować coś wyjątkowego. Ciesz się połączeniem puszystego ciasta drożdżowego i bogatego nadzienia serowego, które kusi, aby spróbować go natychmiast. Idealny jako przekąska lub poczęstunek dla gości, ten placek z pewnością będzie hitem wśród miłośników sera na całym świecie.
Jeśli masz swój ulubiony przepis, koniecznie podziel się nim w naszej grupie na Facebooku
Pikantny placek drożdżowy z serem w kształcie pizzy
Co będzie potrzebne:
Ciasto:
- 100 ml ciepłej wody
- 100 ml ciepłego mleka
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 jajko
- 4 g suszonych drożdży
- 300 g mąki
- 4 łyżki oleju
- 450 g startego sera Suluguni (lub dowolnego innego)
Inne:
- 1 żółtko + 1 łyżka mleka
Jak postępować:
1. Dough: Wlać ciepłą wodę do miski, wlać mleko, dodać sól, rozbić jajka i wsypać suszone drożdże – wymieszać, a następnie stopniowo wsypywać mąkę w 2 etapach. Dobrze wymieszać i wyrobić ciasto, następnie dodać olej – kontynuować wyrabianie i uformować ciasto w kulę.
2. Przykryj ciasto w misce folią spożywczą i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 60 minut. Po wyrośnięciu ciasto powinno być puszyste i elastyczne.
3. Wyrośnięte ciasto oprószyć mąką i podzielić na 2 równe części, obie oprószyć mąką i rozwałkować na kształt naleśnika za pomocą wałka do ciasta.
4. Następnie posmarować ciasto startym serem Suluguni (lub dowolnym innym serem), połączyć ciasto i ponownie rozwałkować wałkiem do ciasta naleśnikowego. Powtórzyć proces dla drugiego kawałka ciasta.
5. Następnie ułóż je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem i posyp pozostałym startym serem.
6. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze 200°C, aż będą złociste i chrupiące.
7. Po upieczeniu pokrój chrupiące, złociste placki w kształcie pizzy z drożdżowego ciasta serowego na trójkąty i podawaj z miłością, wspaniałym smakiem i entuzjazmem.
Przyjaciele, życzymy smacznego!
