Odkryj magię doskonałych domowych knedli truskawkowych z ciasta sernikowego, które zachwycą Cię swoją miękkością i pysznym smakiem. Ten niezwykły przepis łączy świeże truskawki z lekkim ciastem sernikowym, tworząc nieodpartą kombinację, którą pokocha cała rodzina. Przygotuj ten prosty i pyszny deser i ciesz się słodką radością w każdym kęsie.
Jeśli masz swój ulubiony przepis, koniecznie podziel się nim w naszej grupie na Facebooku
Domowe pierogi z sernikiem truskawkowym
Co będzie potrzebne:
Ciasto:
- 250 g twarogu
- 1 jajko
- 100 g mąki gruboziarnistej (można również użyć kaszy manny)
- szczypta soli
Nadzienie:
- Świeże truskawki lub inne owoce
Inne:
- twarożek grudkowaty – do posypania
- cukier puder – do posypania
- roztopione masło – do polania
Jak postępować:
1. Dough: Włożyć twaróg do miski, wbić jajko, wsypać grubą mąkę lub kaszę mannę i dodać szczyptę soli. Uformować ciasto w kulę, umieścić w misce, przykryć folią spożywczą i pozostawić do wyrośnięcia na 1,5 godziny.
2. Uformuj powstałe ciasto w cylinder i użyj noża, aby utworzyć równe części, które wypełnisz świeżymi truskawkami i uformujesz w pierogi.
3. Umieść knedle w garnku na kuchence z wrzącą osoloną wodą – delikatnie wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
4. Po 10 minutach wyjąć je z wody, przekroić na pół i posypać grudkami twarogu, cukrem pudrem i skropić roztopionym masłem.
Podawaj doskonałe domowe pierogi z sernikiem truskawkowym z miłością, wspaniałym smakiem i wdziękiem.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
