Bułeczka CIK CAK z budyniem czekoladowym i kwaśną śmietaną to wyjątkowy deser, który zachwyci każdego miłośnika słodkości oryginalną prezentacją i wyśmienitym smakiem. Ciasto to łączy w sobie pyszny budyń czekoladowy z lekką i orzeźwiającą kwaśną śmietaną, tworząc idealny kontrast smakowy. Co więcej, przepis jest prosty w przygotowaniu, a uzyskany efekt jest tego wart. Jeśli szukasz czegoś wyjątkowego do świętowania lub po prostu chcesz uszczęśliwić swoją rodzinę, ciasto CIK CAK jest właściwym wyborem.
Czego będziemy potrzebować:
Na ciasto:
- 200 g cukru granulowanego
- 250 g półgrubej mąki
- 4 jajka
- 100 ml (1 dcl) oleju
- 100 ml (1 dcl) letniej wody
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
Dla budyniu:
- 1 litr mleka
- 3 opakowania budyniu czekoladowego lub kakaowego
- 6 łyżek cukru granulowanego
Polewa:
- 2 śmietany
- 4 łyżki cukru pudru
- 1 cukier waniliowy
Do dekoracji:
- Ciemna czekolada do starcia
Jak postępować:
1) Przygotowanie budyniu: W rondelku ugotować budyń zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu z mlekiem i cukrem. Gotowy budyń mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec tworzeniu się strupów.
2) Przygotowanie ciasta: Jajka, cukier, olej, letnią wodę, mąkę i proszek do pieczenia wymieszać na gładką masę, a następnie wylać ciasto na blachę do pieczenia z podwyższonym brzegiem.
3) Pieczenie: Ciepły krem wylać na ciasto i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180°C do uzyskania złotobrązowego koloru.
4) Przygotowanie polewy: Wymieszać śmietanę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
5) Wykończenie: Odstawić gotową bułkę do ostygnięcia na 10-15 minut, a następnie równomiernie rozprowadzić polewę z kwaśnej śmietany na ciepłej powierzchni. Zetrzyj gorzką czekoladę na wierzch dla dekoracji.
Wnioski
Bułka CIK CAK z budyniem czekoladowym i kwaśną śmietaną to świetny przykład na to, jak można stworzyć wspaniały i pyszny deser z relatywnie prostych składników. Przepis ten zapewnia nie tylko pyszny smak, ale także atrakcyjną wizualnie prezentację, która uświetni każdy stół. Ciesz się każdym kęsem tej pysznej bułeczki!
