Żywność

Luksusowa puszysta bublanina z owocami i twarożkiem, która zaskoczy Cię swoją prostotą.

604views

Puszysta bublanina z owocami i twarogiem to piękny, przewiewny deser, który łączy w sobie miękkie ciasto, bogate nadzienie twarogowe i świeże owoce. Deser ten jest idealny na letnie dni i świetnie nadaje się do popołudniowej herbaty lub jako słodkie zakończenie rodzinnego obiadu. Truskawki i jagody nadają deserowi świeży smak i piękny wygląd.

Składniki

Na ciasto:

  • 3 jajka
  • 180 g kaszy manny z cukrem
  • 200 ml oleju
  • 200 ml mleka
  • 370 g zwykłej mąki
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 proszek do pieczenia

Nadzienie twarogowe:

  • 250 g twarogu
  • 55 g mączki cukrowej
  • 2 łyżki mleka
  • 1 jajko

Owoce:

Procedura

1) Przygotowanie ciasta: Jajka ubić z kaszą manną na pianę. Stopniowo dodawać olej i mleko, stale mieszając. W innej misce wymieszać mąkę, skrobię kukurydzianą, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Stopniowo wmieszaj tę mieszaninę do płynnej mieszaniny, aż powstanie gładkie ciasto.

2) Przygotować nadzienie twarogowe: W misce dokładnie wymieszać twaróg, cukier puder, mleko i jajko, aż powstanie gładka masa.

3) Aby złożyć bąbelki: Wlać połowę ciasta do natłuszczonej i posypanej mąką formy do pieczenia. Rozłóż nadzienie sernikowe równomiernie na cieście i posyp wybranymi owocami. Przykryć pozostałym ciastem.

4) Pieczenie: Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 45-50 minut, aż bąbel będzie złoty i upieczony. Sprawdź szpikulcem, czy deser jest upieczony.

5) Wykończenie i serwowanie: Przed podaniem pozostawić ciasto bąbelkowe do ostygnięcia. Przed podaniem można posypać deser cukrem pudrem, aby uzyskać efekt dekoracyjny.

Spróbuj również:

Wnioski

Ta puszysta bublanina z owocami i twarogiem to idealne połączenie miękkiego ciasta, kremowego nadzienia i orzeźwiających owoców. Ten deser jest doskonałym wyborem dla każdego, kto chce cieszyć się czymś słodkim i orzeźwiającym w tym samym czasie.

Leave a Response

Hanna
Cześć, mam na imię Hanna i miło mi powitać Cię na mojej stronie internetowej z przydatnymi wskazówkami na temat gotowania, ogrodnictwa i domu. Od dzieciństwa fascynowały mnie kulinarne eksperymenty i pielęgnacja roślin, które od tamtej pory stanowią integralną część mojego życia. W każdym artykule, który piszę, staram się dzielić moją wiedzą i doświadczeniem, aby pomóc Ci uczynić Twoją kuchnię magicznym miejscem, Twój ogród zakątkiem radości, a Twój dom wygodnym i przytulnym.