Przygotuj te niebiańskie serniczki z wiśniami, które oczarują Cię swoją delikatnością i pysznym smakiem. Przepis ten łączy kremowy twaróg z soczystymi wiśniami, tworząc idealny słodki przysmak, który dosłownie rozpływa się na języku. Wypróbuj ten szybki i łatwy przepis i ciesz się nieodpartymi bułeczkami, które pokocha cała rodzina.
Jeśli i Ty masz swój ulubiony przepis, koniecznie powiedz nam o nim w naszej grupie na Facebooku, a także odwiedź grupę, gdzie codziennie znajdziesz wiele wspaniałych przepisów.
Serniki z wiśniami
Co będzie potrzebne:
Ciasto:
- 4 jajka
- 120 g cukru
- sok z 1 cytryny
- 30 ml oleju roślinnego
- 120 g zwykłej mąki
- 4 g proszku do pieczenia
Śmietanka:
- 50 g miękkiego twarogu
- 70 g cukru pudru
- 200 ml bitej śmietany 33 % tłuszczu
Nadzienie:
- 50 ml wody + 15 g skrobi kukurydzianej
- 300 g wiśni + 50 g cukru
Inne:
- zmielone resztki upieczonego ciasta – do panierowania
Do dekoracji:
- kilka żurawin
- kilka gałązek rozmarynu
Jeśli i Ty masz swój ulubiony przepis, koniecznie opublikuj go w naszej grupie na Facebooku, a także odwiedź grupę , gdzie codziennie znajdziesz wiele wspaniałych przepisów.
1. Dough: Jajka ubić w misce, ubijać i stopniowo dodawać cukier cały czas ubijając – ubijać do uzyskania białej i puszystej masy.
2. Następnie, cały czas ubijając, dodać sok z cytryny i olej wymieszane razem. Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia – dokładnie wymieszać.
3. Powstałe ciasto wylać na blachę wyłożoną pergaminem, ładnie rozprowadzić i wygładzić.
4. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 25 minut w temperaturze 160°C do uzyskania złotobrązowego koloru. Zdejmij pergamin z upieczonego ciasta i użyj okrągłej foremki, aby uformować krążki i umieścić je na tacy.
5. Cream: Umieścić twaróg w dużej misce, dodać bitą śmietanę i cukier puder – ubijać do uzyskania puszystej masy.
6. Przenieś śmietanę do woreczka do dekorowania, a następnie posmaruj spód okrągłego ciasta śmietaną i użyj woreczka do dekorowania, aby zrobić zmarszczki.
7. Najpierw wlej wodę do słoika i dodaj skrobię kukurydzianą – wymieszaj i odstaw na chwilę.
8. Tytuł: Wiśnie umieścić w rondelku na kuchence i dodać cukier. Mieszać i gotować na małym ogniu. Pod koniec dodać skrobię kukurydzianą wymieszaną z wodą, dobrze wymieszać i gotować do miękkości. Po ugotowaniu przełożyć nadzienie do miski, przykryć folią spożywczą i odstawić do ostygnięcia.
9. Po ostygnięciu wymieszać nadzienie i łyżką nałożyć je na środek tarty i przykryć wierzch.
10. Posmaruj podpłomyki pozostałym kremem i obtocz je w cieście mielonym na drobny piasek.
11. Udekorować żurawiną i gałązkami rozmarynu.
Podawaj je z miłością, wspaniałym smakiem i radością.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
