Ten przepis przydaje się zawsze wtedy, gdy goście są tuż za rogiem, a Ty nie masz gotowego ciasta. Krok po kroku przedstawiamy świetny przepis na ciasto jagodowe z kruszonką. Jeśli uwielbiasz piec i jesteś zapalonym piekarzem lub piekarką, z pewnością będziesz zadowolony z tej nowości. Z filiżanką wspaniałej kawy lub herbaty poczujesz się jak na chmurce.
Jeśli masz swój ulubiony przepis, koniecznie opublikuj go w naszej grupie na Facebooku
Ciasto jagodowe z kruszonką
Co będzie potrzebne:
Okruchy: (kubek po brzegi to 150 ml)
- 1 filiżanka półgrubej mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 30 g roztopionego masła
Krem twarogowy:
- 500 g twarogu
- 4 jajka rozmiar S
- cukier – do smaku lub 2 łyżki stołowe
Ciasto.
- 2 szklanki mąki tortowej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 3 jajka rozmiaru S
- 1 szklanka białego jogurtu
- 1 opakowanie proszku do pieczenia (12 g)
- 1 opakowanie cukru waniliowego (12 g)
- 1/3 szklanki mleka lub w razie potrzeby
Inne:
- masło – do wysmarowania blachy do pieczenia
- mąka gruboziarnista – do wyłożenia blachy do pieczenia
Do dekoracji i posypania:
Jak postępować:
1. Crumb: Mąkę przesiać do miski, dodać cukier i roztopione masło – wyrobić widelcem na kruszonkę.
2. Krem twarogowy: Twarożek włożyć do miski, wbić jajka i dodać cukier – wymieszać / ubić.
3. Ciasto: Mąkę przesiać do dużej miski, dodać cukier i olej. Następnie wbić jajka, wmieszać jogurt, dodać proszek do pieczenia i doprawić cukrem waniliowym – wymieszać/ubijać i w razie potrzeby dodać mleko.
4. Powstałe ciasto wylać na blachę o wymiarach 29 x 38 cm wysmarowaną mąką i oprószoną gruboziarnistą mąką, ładnie rozprowadzić i wygładzić.
5. Następnie wylać przygotowany krem budyniowy na ciasto, ładnie rozprowadzić i wygładzić.
6. Na koniec udekoruj – posyp świeżymi jagodami i posyp przygotowaną kruszonką.
7. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 1 godzinę w temperaturze 160°C.
8. Po upieczeniu podawaj ciasto z jagodową kruszonką z miłością, wspaniałym smakiem i radością.
Przyjaciele, życzymy smacznych jagód!
