Przedstawiamy pyszne i szybkie w przygotowaniu tarte ziemniaki z szynką i serem, które są idealnym wyborem na smaczny obiad lub kolację. Ten tradycyjny przepis, który był już ulubionym przepisem mojej mamy, z pewnością zachwyci Cię swoją prostotą i wspaniałym smakiem. Postępuj zgodnie z instrukcjami na YouTube, aby szybko i łatwo przygotować to danie.
Czego będziemy potrzebować:
- Ziemniaki: 500 g
- 100 g gotowanej szynki.
- Czarny pieprz
- Sól
- Jajka: 2 szt.
- Gładka mąka: 2 łyżki stołowe
- Pietruszka
- Ser: 50 g
- Olej
Jak będziemy postępować:
1) zetrzeć na tarce i wycisnąć z nich sok.
2) Szynkę zetrzeć na tarce. Jeśli nie masz szynki, możesz również użyć miękkiego salami.
3) Wymieszać ziemniaki i szynkę, doprawić solą i pieprzem.
4) Ubić jajka i dodać do mieszanki ziemniaków i szynki.
5) Dodać mąkę i wyrobić jednolitą masę.
6) Na koniec dodać drobno posiekaną natkę pietruszki i starty ser.
7) Na rozgrzanej patelni z olejem uformować masę w naleśniki i smażyć z obu stron na złoty kolor.
VIDEO GUIDE:
Wnioski
Tarte ziemniaki z szynką i serem są świetną alternatywą dla tradycyjnych frytek i gwarantują, że będą uwielbiane. Wypróbuj ten prosty przepis i przygotuj smaczny i szybki obiad, który zadowoli wszystkich członków rodziny.
