Dziś przedstawiamy przepis na zdrowe i pyszne ciasto marchewkowe z płatków owsianych. Ten deser jest idealny dla tych, którzy chcą jeść zdrowo, ale nie chcą rezygnować ze słodkich przysmaków. Przepis jest łatwy w przygotowaniu i zawiera dużo zdrowych cukrów i błonnika dzięki zastosowaniu marchwi i płatków owsianych. Ciasto jest również świetną alternatywą dla osób nietolerujących glutenu, ponieważ nie zawiera mąki.
Zaczynasz się już ślinić? Zróbmy razem to pyszne ciasto marchewkowe!
Jeśli również masz swój ulubiony przepis i chcesz się nim z nami podzielić, koniecznie odwiedź naszą grupę na Facebooku
Jeśli szukasz więcej dobroci, to zdecydowanie wypróbuj te
Doskonały przepis na ciasto marchewkowe:
Co będzie potrzebne:
- 4 jajka
- 55 g cukru kokosowego
- 50 g cukru trzcinowego
- 1/2 łyżeczki esencji waniliowej
- 125 ml mleka
- 125 ml oleju
- 100 g płatków owsianych
- 250 g startej marchwi
- 150 g mąki kokosowej
- 2 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
Jak postępować:
1) Zacznij od wymieszania jajek, cukrów i esencji waniliowej. Dokładnie wymieszać.
2) Następnie dodać mleko i olej. Wymieszać.
3) Następnie dodać płatki owsiane i startą marchewkę. Wymieszać i odstawić na 15 minut.
4) Na koniec dodać mąkę, cynamon, sodę oczyszczoną i sól. Wymieszaj i wyrób gładkie ciasto.
5) Następnie wlej ciasto do uprzednio natłuszczonej tortownicy.
6) Piec w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.
7) Na koniec udekorować np. bitą śmietaną i cukrem.
