Przygotuj te pyszne bułeczki sernikowe z ciasta jogurtowego, które nie tylko świetnie smakują, ale także cudownie pachną w całym domu. Każdy może przygotować ten prosty przepis, a rezultatem są chrupiące i pachnące bułeczki, które rozpływają się na języku. Idealne na śniadanie, do popołudniowej kawy lub jako słodki poczęstunek dla gości. Wypróbuj ten przepis i zachwyć swoich bliskich pysznym domowym ciastem.
Jeśli również masz swój ulubiony przepis, koniecznie opublikuj go w naszej grupie na Facebooku i odwiedź grupę, gdzie codziennie znajdziesz wiele wspaniałych przepisów.
Bułeczki z ciasta jogurtowego
Co będzie potrzebne:
- 100 g jogurtu
- 1 łyżka suszonych drożdży
- twaróg
- 2 łyżki cukru granulowanego
- 100 ml ciepłej wody
- 100 ml ciepłego mleka
- 100 ml oleju roślinnego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 540 g zwykłej mąki
- 50 g zmiękczonego masła
Jak postępować:
1. Do miski wsyp 2 łyżki cukru i dodaj suche drożdże. Następnie dodać ciepłą wodę, ciepłe mleko, jogurt, olej, jajka i dobrze wymieszać.
2. Następnie dodać mąkę i sól i wyrobić zwarte ciasto.
3. Przykryć ciasto i odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę.
4. Podzielić ciasto na 16 równych części i uformować kulki – powinny być wielkości mandarynki.
5. Delikatnie dociśnij każdą kulkę dłońmi, a następnie rozwałkuj na owalny kształt.
6. Posmarować lekką warstwą zmiękczonego masła i twarogu.
7. Przekroić ciasto na pół w cienkie paski.
8. Ciasto można rozwałkować i uformować w rulonik lub ułożyć ulubione nadzienie i zwinąć w rulonik.
9. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i ułóż bułki obok siebie.
10. Przykryć bawełnianym ręcznikiem i pozostawić do wyrośnięcia na około 15-20 minut.
11. Następnie posmarować ubitym jajkiem.
12. Piec w piekarniku rozgrzanym do 185°C przez około 15-20 minut i gotowe!
Smacznego!
