W dzisiejszym artykule przedstawiamy wspaniały przepis na sernik z kubka. To fantastyczne ciasto doskonale uzupełni filiżankę kawy. Nie tylko dzieci będą nimi zachwycone, ale również głodni dorośli. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. Przyjrzyjmy się mu.
Co będzie nam potrzebne:
- 2 jajka
- 3/4 szklanki cukru granulowanego
- 1/2 szklanki oleju
- 2 szklanki zwykłej mąki
- 1 szklanka mleka
- 1 cukier waniliowy
- 1 kostka proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- Trochę Granki (około 2 łyżki stołowe)
do śmietany:
- 700 ml mleka
- 2 budynie waniliowe lub budynie śmietankowe
- cukier do smaku
- 2 twarogi
- rum do smaku
- 1/2 masła
lukier (opcjonalnie):
- 2 śmietany
- 1 czekolada do gotowania
Jak postępować:
1) Najpierw wymieszaj wszystkie składniki na ciasto oprócz kawy i kakao i zagnieć jednolite ciasto.
2) Połowę ciasta wylać na blachę uprzednio wyłożoną papierem do pieczenia – lub natłuszczoną i posypaną mąką. Wymieszać kakao z drugą połową ciasta i wlać kawę na jasne ciasto.
3) Piec w temperaturze 180-200°C przez około 20 minut (trzeba obserwować, każdy piekarnik piecze inaczej).
4) Z mleka i budyni zrobić gęsty budyń, a na koniec ubić go z masłem i twarogiem. Rozsmarować ten krem na cieście i wygładzić. Na koniec można jeszcze zrobić lukier.
5) Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać zimną śmietankę, dobrze wymieszać. Rozprowadź na wierzchu ciasteczka i nadal możesz tworzyć wzory. Możesz zrobić wzór tylko na warstwie czekolady lub lekko wymieszać ją z warstwą sernika.
6) Podawać schłodzone z filiżanką dobrej kawy.
Życzymy smacznego!
