Smażony placek ziemniaczany nadziewany mieszanką grzybową i serem to wspaniały i serowy przysmak, który nadaje się jako danie główne lub jako dodatek do obiadu. Przepis ten jest nie tylko prosty, ale również bardzo smaczny. Jeśli kochasz ziemniaki i ser, zdecydowanie musisz wypróbować ten przepis! Plaster ziemniaka jest wypełniony mieszanką grzybów i sera, a następnie smażony do uzyskania chrupiącego i złotobrązowego koloru.
Zaczynasz się już ślinić? Zróbmy razem ten smażony placek ziemniaczany nadziewany mieszanką grzybową i serem!
Więcej świetnych przepisów można również znaleźć na naszej stronie na Facebooku
Jeśli szukasz więcej dobroci, zdecydowanie spróbuj tego
Doskonały przepis na smażone placki ziemniaczane:
Co będzie potrzebne:
- 350 g ugotowanych ziemniaków
- sól, pieprz
- 15 g masła
- 1 jajko
- 1 łyżka stołowa zwykłej mąki
- 100 g startego sera
Jak postępować:
1) Pieczarki pokroić i podsmażyć.
2) Dodać posiekaną cebulę i masło. Smażyć przez chwilę.
3) Ziemniaki zetrzeć na tarce i odlać nadmiar wody. Dodać sól, pieprz, mąkę, jajka i wszystko dokładnie wymieszać.
4) Smażyć ziemniaki z obu stron na złoty kolor.
5) Połóż starty ser na połowie placka ziemniaczanego jako podstawę. Następnie nałożyć mieszankę grzybową.
6) Odwrócić drugą połowę i pozostawić na chwilę pod przykryciem.
