Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz ochoty spędzać dużo czasu w kuchni? Upiecz to proste ciasto owocowe z sernikiem. Przygotowanie jest bardzo proste i można je zrobić za pomocą kubka. Zrób to luksusowe ciasto dla swoich przyjaciół i rodziny, pokochają je tak samo jak Ty. Zobaczmy razem, czego potrzebujemy i jak postępować. Daj nam znać w komentarzach pod artykułem, jeśli już próbowałeś tego fantastycznego ciasta lub jeśli jeszcze go nie wypróbowałeś.
Czego będziemy potrzebować:
Na ciasto:
- 1 szklanka zwykłej mąki
- 1 filiżanka mąki półgrubej
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka cukru granulowanego
- 1/2 szklanki oleju
- 2 jajka
- 1 proszek do pieczenia
Nadzienie:
- 1 szklanka cukru pudru
- 200 g kwaśnej śmietany
- 200 g miękkiego twarogu
- 2 jajka
- 1 torebka budyniu waniliowego w proszku
Na powierzchnię deseru:
- Owoce do smaku, konserwowane lub świeże
Jak postępować:
1) Zacznij od przygotowania ciasta biszkoptowego. W misce ubić jajka z cukrem na pianę, dodać mleko i olej. Przesiej obie mąki razem z proszkiem do pieczenia i dodaj je do piany z jajek.
2) W innej misce wymieszać wszystkie składniki na nadzienie.
3) Świeże owoce umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Odcedzić owoce z kompotu i pozostawić sok na sicie.
4) Przygotować blachę do pieczenia o wymiarach około 26×36 cm i wyłożyć ją papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do 170 stopni. Ciasto wylać na blachę, wyłożyć sernik i na wierzchu ułożyć owoce. Piec przez około 45 minut, aż ciasto lekko się zezłoci.
Życzymy smacznego!
