Przygotuj tę prostą i orzeźwiającą sałatkę marchewkową z czosnkiem, która jest idealnym wyborem na każdą okazję. Sałatka ta jest szybka w przygotowaniu i świetnie nadaje się jako lekki dodatek do głównych posiłków. Przejdźmy do przepisu!
Jeśli i Ty masz swój ulubiony przepis, koniecznie opublikuj go w naszej grupie na Facebooku i odwiedź grupę, gdzie codziennie znajdziesz wiele wspaniałych przepisów.
Szybka sałatka ze świeżej marchewki z czosnkiem
Co będzie potrzebne:
- 2 duże marchewki
- 4 ząbki czosnku
- 3 jajka
- ser do smaku
- trochę majonezu (można zastąpić kwaśną śmietaną lub jogurtem)
- sól
- pieprz do smaku
Opcjonalnie:
- Kukurydza
- groszek
- zioła do smaku
Jak postępować:
1. Ugotuj jajka na twardo. Po ostygnięciu obrać je ze skorupek.
2. Oczyść marchewki i zetrzyj je na grubej tarce.
3. Dodać zmiażdżony czosnek, wymieszać i wstawić na chwilę do lodówki, aby marchew zmiękła i puściła sok.
4. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Drobno posiekać lub zetrzeć ser do smaku.
6. Zetrzeć jajka na grubej tarce lub rozgnieść widelcem.
7. Dodaj ser i jajka do miski z marchewką. Doprawić majonezem, wymieszać i sałatka jest gotowa!
8. Wstawić do lodówki na co najmniej godzinę do schłodzenia i podawać.
Smacznego!
