Gość zapowiedział się w ostatniej chwili, a Ty nie masz czym go poczęstować? Nie martw się, mamy dla Ciebie szybkie ciasta bez pieczenia, które są proste w przygotowaniu i fantastyczne w smaku. Niesamowite w tym przepisie jest to, że zaczynasz i kończysz z gładkim i pięknym ciastem, bez konieczności czekania, aż wyrośnie. Rezultatem jest piękna kolekcja domowych ciast wypełnionych sernikiem i krówkami, idealna na każdą okazję.
Czego będziemy potrzebować:
- 350 g zwykłej mąki
- 150g mąki półgrubej
- 250 ml mleka
- 200 ml oleju
- 2 żółtka
- 6-8 łyżeczek cukru
- 1 kostka drożdży
- Szczypta soli
Jak postępować:
1) Przygotowanie ciasta: W misce wymieszać mąkę zwykłą i półgrubą, drożdże, cukier i szczyptę soli.
2) Płynne składniki: W małej misce wymieszać mleko, olej i żółtka. Dodać tę mieszankę do suchych składników i wyrobić ciasto.
3) Formowanie ciastek: Z ciasta uformować małe placuszki i na środek nałożyć łyżkę polewy.
4) Wykończenie: Posmarować brzegi ciastek roztrzepanym jajkiem i posypać granolą.
5) Podgrzewanie i pieczenie: Pozwól ciastkom odpocząć na blasze do pieczenia przez około 10 minut. W międzyczasie rozgrzej piekarnik. Następnie upiecz ciastka na złoty kolor.
Wskazówka:
- Z tej partii należy uzyskać około 25 ciastek.
Teraz masz idealny przepis na szybkie placki, które każdy może zrobić. Są idealne na niespodziewane wizyty, ale także jako szybka przekąska. Ciesz się pieczeniem, a zwłaszcza smakiem tych pysznych ciast!
