Wyśmienite spaghetti zapiekane w pysznym sosie śmietanowo-serowym z warzywami i serem cheddar to idealne połączenie smaków, które rozgrzeje Twoje kubki smakowe. Ten przepis jest idealny dla tych, którzy lubią spaghetti w każdej postaci. Proste przygotowanie i wspaniały rezultat z pewnością przekonają Cię do włączenia tego dania do swojego kulinarnego repertuaru. Do dzieła!
Odwiedź również naszą grupę na Facebooku, gdzie codziennie znajdziesz świetne wskazówki dotyczące pikantnych potraw.
Zapiekane spaghetti w sosie śmietanowo-serowym z warzywami i cheddarem
Co będzie potrzebne:
- 300 g spaghetti + wrząca osolona woda
Sos:
- 40 g masła – do smażenia
- 1 słodka czerwona papryka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka mąki
- 250 ml bulionu z kurczaka
- 125 ml śmietany do gotowania
- sól – do smaku
- czarny mielony pieprz – do smaku
- świeża pietruszka – do smaku
- 100 g parmezanu
Inne:
- 100 g sera cheddar – do posypania na koniec
Jak postępować:
1. Umieść spaghetti w garnku z wrzącą osoloną wodą na kuchence i gotuj na małym ogniu zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, ale najlepiej al dente.
2. Sos: Dodaj drobno posiekaną słodką czerwoną paprykę na patelnię z roztopionym masłem – wymieszaj i smaż na małym ogniu przez kilka minut. Następnie dodać drobno posiekaną cebulę i smażyć razem. Następnie wmieszać na patelnię drobno posiekany czosnek i dodać mąkę. Wymieszać.
3. Następnie zalać składniki na patelni bulionem drobiowym i dodać śmietanę do gotowania. Dopraw solą i czarnym pieprzem, dodaj świeżo posiekaną natkę pietruszki i starty parmezan – dobrze wymieszaj i sos jest gotowy!
4. Ugotowane al dente spaghetti wmieszać do sosu, dokładnie wymieszać i przełożyć do naczynia do zapiekania.
5. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 15 minut w temperaturze 180°C.
6. Po upływie czasu pieczenia wyjąć naczynie do zapiekania z piekarnika i posypać startym serem cheddar – im więcej sera, tym lepiej.
7. Piec przez kolejne 3-5 minut lub do momentu roztopienia sera.
8. Po upieczeniu podawaj z miłością, wspaniałym smakiem i wdziękiem
Przyjaciele, życzymy wam dobrego smaku!
