Czerwona, zielona, biała, a może roiboos lub yerba mate? Herbaty są cenione za wiele cennych właściwości zdrowotnych, ale warto również wiedzieć, jaki mają wpływ na utratę wagi. Jakie są najlepsze „spalacze tłuszczu”?
Herbata Pu erh
Herbata Pu erh jest również nazywana herbatą czerwoną i herbatą półfermentowaną – to znaczy, że jest poddawana lekkiej fermentacji. Proces fermentacji zatrzymuje się, gdy na czubku liścia zaczyna pojawiać się lekko czerwony kolor. Charakteryzuje się silnym smakiem z pikantnym, ziemistym posmakiem i brązowawym odcieniem, dlatego jest uważana za jeden z najbardziej aromatycznych rodzajów herbaty.
Oprócz właściwości odchudzających, herbata ta ma bardzo pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Obniża poziom cholesterolu we krwi, pomaga obniżyć ciśnienie krwi i spowalnia proces starzenia się organizmu.
Pu erh ceniona jest jednak przede wszystkim za swoje właściwości odchudzające. Proces fermentacji herbaty przekłada się bezpośrednio na zawartość polifenoli i większej ilości enzymów, co sprzyja utracie wagi.
Polifenole regulują wydzielanie żółci, ułatwiając proces trawienia przy jednoczesnym przyspieszeniu metabolizmu tłuszczów. Dlatego czerwona herbata przynosi ulgę, gdy mamy ochotę się przejadać, zwłaszcza po obfitym posiłku. Najlepsze rezultaty osiąga się pijąc 5-6 filiżanek w ciągu dnia.
Zielona herbata
Zielona herbata ma pozytywny wpływ nie tylko na nasze zdrowie, ale również na naszą wagę. Te właściwości prozdrowotne związane są głównie z zawartością polifenoli, zwłaszcza flawonoli – nazywanych katechinami.
Regularne picie zielonej herbaty zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób takich jak choroba Alzheimera, choroba Parkinsona czy cukrzyca typu 2. Badania potwierdziły również jej wpływ na wchłanianie mniejszej ilości cholesterolu, co chroni przed zawałami serca i miażdżycą.
W procesie odchudzania zielona herbata odgrywa równie ważną rolę co herbata czerwona. Według naukowców składniki tej odmiany herbaty (zwłaszcza kofeina, której w jednej filiżance jest około 40 mg) poprawiają metabolizm i przyspieszają spalanie tkanki tłuszczowej. Przeprowadzone w tym zakresie badania potwierdziły efekty w zakresie redukcji tkanki tłuszczowej w okolicach brzucha, a także redukcji cellulitu, dzięki eliminacji toksyn z organizmu.
Biała herbata
Biała herbata charakteryzuje się jasnym kolorem i delikatnym smakiem. Pod względem cennych właściwości przypomina herbatę zieloną, jednak niewiele osób wie, że są one silniejsze. Ta odmiana herbaty charakteryzuje się ogromną ilością przeciwutleniaczy, które spowalniają starzenie się organizmu.
Biała herbata to jednak nie tylko eliksir młodości. Jej regularne picie pozytywnie wpływa na poziom cholesterolu we krwi, wzmacnia układ odpornościowy i wspomaga odchudzanie. Spożywanie białej herbaty zapewnia bardziej wydajny metabolizm, który szybciej spala tłuszcz. Jest również ceniona za zdolność do zmniejszania wchłaniania spożywanych tłuszczów.
Rooibos
Rooibos, znany jako afrykański czerwony krzew i zwykły aspalat, to rodzaj herbaty, po który Polacy sięgają coraz częściej. Kiedyś dostępna tylko w dobrze zaopatrzonych herbaciarniach, obecnie można ją kupić w niemal każdym supermarkecie czy sklepie osiedlowym. Charakteryzuje się delikatnym, lekko słodkawym smakiem, czerwonawym kolorem i przyjemnym aromatem.
Regularne picie herbaty rooibos ma bardzo pozytywny wpływ na zdrowie. Zwolennicy herbaty rooibos są zdania, że jest ona zdecydowanie zdrowsza od zielonej herbaty. Jest źródłem przeciwutleniaczy, które chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Opóźnienie procesu starzenia się komórek to jednak nie wszystko. Napar z czerwonokrzewu wspomaga nawet nasz układ odpornościowy. Ponadto pozytywnie wpływa na niestrawność, bezsenność, migreny, astmę i alergie. Korzystnie wpływa również na zmniejszenie ryzyka zachorowania na cukrzycę typu II.
Osoby zmagające się z otyłością również powinny zaprzyjaźnić się z herbatami rooibos. Zawarte w niej cenne związki wspomagają pracę układu pokarmowego i regulują trawienie. Ponadto herbata ma właściwości moczopędne i przyspiesza usuwanie toksyn z organizmu. Ponieważ łagodzi napięcie i uspokaja skołatane nerwy, nie powoduje stresu związanego z niezdrowymi przekąskami.
Yerba mate
Yerba mate to napar przyrządzany z liści ostrokrzewu paragwajskiego, który ceniony jest za swoje właściwości prozdrowotne. Pomaga oczyścić organizm z toksyn, działa przeciwnadciśnieniowo i przeciwgorączkowo, a także zawiera wiele witamin (B1, B2, A, E i C) i minerałów (m.in. wapń, magnez, potas, cynk, żelazo). Yerba mate jest niezwykle skutecznym sposobem na pobudzenie organizmu, zwalczenie zmęczenia i odświeżenie umysłu, ponieważ zawiera duże ilości substancji zwanej mateiną, która jest formą kofeiny.
Yerba mate może również przyczynić się do utraty wagi, oczywiście w połączeniu ze zrównoważoną dietą i aktywnością fizyczną. Wspomaga utratę wagi, dając uczucie sytości, dzięki czemu jemy szybciej i mniej się przejadamy. Przyspiesza również metabolizm i reguluje poziom cukru.
Podsumowanie
Podsumowując: wymienione i opisane herbaty są doskonałym pomocnikiem w walce z nadwagą. Należy je traktować jako uzupełnienie diety w procesie odchudzania. Samo picie herbat nie zapewni utraty wagi i nie zapewni wymarzonej sylwetki. Proces odchudzania powinien opierać się przede wszystkim na prawidłowym odżywianiu i aktywności fizycznej.
