Żywność

Bułka z miękkim kremem – przysmak, któremu nie można się oprzeć

11views

Przygotuj tę nieodpartą bułeczkę wypełnioną delikatnym kremem. Ten pyszny deser łączy w sobie lekkie i puszyste ciasto z kremowym nadzieniem waniliowym, tworząc idealny przysmak na każdą okazję.

Jeśli i Ty masz swój ulubiony przepis, koniecznie opublikuj go w naszej grupie na Facebooku i odwiedź grupę, gdzie codziennie znajdziesz wiele wspaniałych przepisów.


Bułka tarta z mlecznym kremem waniliowym

Co będzie potrzebne:

Ciasto panierowane (gotowane):

  • 100 g wody
  • 100 ml mleka
  • szczypta soli
  • szczypta cukru
  • 80 g masła
  • 130 g mąki
  • 3 jajka

Śmietana:

  • 2 jajka
  • 150 g cukru
  • 30 g skrobi kukurydzianej
  • 400 ml mleka
  • wanilia – do smaku
  • 50 g masła

Do dekoracji i posypania:


Jak postępować:

1. Ciasto panierowane (gotowane): Do małego rondelka wlać wodę, wlać mleko, dodać szczyptę soli, szczyptę cukru i masło – wymieszać i gotować na małym ogniu, aż masło się rozpuści.

2. Następnie zdejmij garnek z ognia i wsyp mąkę. Dobrze wymieszaj, umieść garnek z powrotem na kuchence i gotuj przez 2-3 minuty na małym ogniu. Po ugotowaniu przenieś ciasto do miski i pozwól mu ostygnąć. Po ostygnięciu stopniowo dodawaj ubite jajka do ciasta, mieszając. Powinieneś być w stanie wyciągnąć ciasto ze szpatułki.

3. Następnie rozłóż ciasto równomiernie na blasze wyłożonej pergaminem i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 30 minut w temperaturze 200°C do uzyskania złotobrązowego koloru.

4. Cream: W innym mniejszym rondlu rozbij jajka i dodaj cukier. Następnie dodać skrobię kukurydzianą i wlać mleko – dobrze wymieszać. Umieść garnek na kuchence i gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż będzie średnio gęsty, a na koniec dodaj wanilię i masło – dobrze wymieszaj, aż masło się rozpuści i krem będzie gotowy!

5. Powstały krem rozprowadzić i ładnie rozsmarować na upieczonym cieście, a następnie zwinąć z pergaminem w kształt rolady i odstawić do lodówki na 1 godzinę do zastygnięcia.

6. Na koniec posyp deser cukrem pudrem i podawaj z miłością, wielkim smakiem i radością.

Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!

Leave a Response

Hanna
Cześć, mam na imię Hanna i miło mi powitać Cię na mojej stronie internetowej z przydatnymi wskazówkami na temat gotowania, ogrodnictwa i domu. Od dzieciństwa fascynowały mnie kulinarne eksperymenty i pielęgnacja roślin, które od tamtej pory stanowią integralną część mojego życia. W każdym artykule, który piszę, staram się dzielić moją wiedzą i doświadczeniem, aby pomóc Ci uczynić Twoją kuchnię magicznym miejscem, Twój ogród zakątkiem radości, a Twój dom wygodnym i przytulnym.