Żywność

Doskonałe placki z gotowanych ziemniaków z szynką, serem i pietruszką

47views

Przedstawiam przepis na zniewalające placki z gotowanych ziemniaków, szynki i sera, które staną się Twoim ulubionym daniem. Te naleśniki są idealne do wykorzystania resztek gotowanych ziemniaków, a dodanie szynki i sera sprawi, że będą smacznym i sycącym przysmakiem. Przepis ten jest prosty i szybki, odpowiedni na niespodziewane wizyty lub jako przekąska.

Składniki

  • Ugotowane ziemniaki: 600 g (około 5 sztuk)
  • 150 g szynki lub kiełbasy
  • 100 g sera
  • 1 łyżka stołowa
  • 2 jajka
  • Zielone zioła: do smaku (np. pietruszka, szczypiorek)
  • Sól: do smaku
  • Czarny pieprz: do smaku

Procedura

1) Przygotowanie składników: Pokroić ziemniaki, szynkę i ser na małe kawałki. W misce wymieszać pokrojone w kostkę ziemniaki, szynkę, ser, jajka i mąkę. Dodać posiekane zioła, sól i czarny pieprz do smaku, aby uzyskać jednolitą mieszankę.

2) Formowanie naleśników: Uformować przygotowaną masę w naleśniki lub placki. Obtoczyć każdy naleśnik w mące.

3) Smażenie: Rozgrzać olej na patelni i smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor. Ser sprawi, że naleśniki będą pięknie soczyste i pełne smaku.

4) Wariacja z gronostajem: Miłośnicy gronostajów mogą dodać plaster gronostaju na środek każdego naleśnika. Najpierw uformuj mały kopczyk z ciasta na patelni, połóż na nim plaster gronostaja i przykryj resztą ciasta. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

Wnioski

Przepis na naleśniki z gotowanymi ziemniakami, szynką i serem to świetny sposób na urozmaicenie kolacji lub lunchu. Połączenie szynki, sera i ziół sprawia, że naleśniki są pełne smaku i idealnie nadają się do podawania samodzielnie lub z ulubionym sosem lub dipem. Życzymy smacznego i smacznego gotowania!

Leave a Response

Hanna
Cześć, mam na imię Hanna i miło mi powitać Cię na mojej stronie internetowej z przydatnymi wskazówkami na temat gotowania, ogrodnictwa i domu. Od dzieciństwa fascynowały mnie kulinarne eksperymenty i pielęgnacja roślin, które od tamtej pory stanowią integralną część mojego życia. W każdym artykule, który piszę, staram się dzielić moją wiedzą i doświadczeniem, aby pomóc Ci uczynić Twoją kuchnię magicznym miejscem, Twój ogród zakątkiem radości, a Twój dom wygodnym i przytulnym.