Żywność

Leniwa panierowana karkówka – pyszny obiad gotowy w kilka minut

37views

Leniwa panierowana karkówka to jeden z tych przepisów, który zaskoczy Cię swoją prostotą i doskonałym rezultatem. Inspirowane kuchnią słowacką danie jest idealnym wyborem na smaczny i sycący obiad lub kolację. Mięso jest niezwykle soczyste i delikatne dzięki musztardzie i powolnemu pieczeniu. Jeśli szukasz szybkiego, ale pysznego sposobu na przygotowanie mięsa z karkówki, ten przepis jest dla Ciebie właściwym wyborem.

Składniki

  • 10 sztuk cienkich plastrów karkówki
  • 10 łyżek musztardy
  • Bekon lub szynka
  • 3-4 duże cebule
  • Przyprawy do smaku (opcjonalnie)

Dodatek (opcjonalnie):

  • Gotowane ziemniaki
  • Pieczone ziemniaki
  • Puree ziemniaczane
  • Ryż

Procedura przygotowania

1) Przygotowanie mięsa: Karkówkę umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plastry. Posolić i popieprzyć plastry lub dodać inne przyprawy do smaku.

2) Marynowanie: Posmaruj dokładnie jedną stronę plastrów karkówki musztardą i pozostaw do zamarynowania w chłodnym miejscu na kilka godzin, aby mięso zmiękło i nabrało smaku.

3) Pieczenie: Wyjąć mięso z lodówki i przełożyć na blachę do pieczenia wyłożoną folią lub wysmarowaną tłuszczem. Posypać mięso posiekaną cebulą i obłożyć boczkiem lub szynką.

4) Wykończenie: Piec w temperaturze 180°C przykryte folią przez około 50 minut. Podlewać wodą lub piwem w razie potrzeby podczas pieczenia. Po tym czasie zdjąć folię i piec mięso na złoty kolor przez kolejne 10 minut.

5) Serwowanie: Podawać gotową karkówkę z wybranym dodatkiem.

Spróbuj również:

Wnioski

Kanapka z leniwą karkówką to idealne rozwiązanie dla każdego, kto szuka smacznego i bezproblemowego lunchu lub kolacji. Bogate w smak i aromat danie z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ciesz się wspaniałym smakiem delikatnego mięsa i podziel się tym przysmakiem z rodziną lub przyjaciółmi.

Leave a Response

Hanna
Cześć, mam na imię Hanna i miło mi powitać Cię na mojej stronie internetowej z przydatnymi wskazówkami na temat gotowania, ogrodnictwa i domu. Od dzieciństwa fascynowały mnie kulinarne eksperymenty i pielęgnacja roślin, które od tamtej pory stanowią integralną część mojego życia. W każdym artykule, który piszę, staram się dzielić moją wiedzą i doświadczeniem, aby pomóc Ci uczynić Twoją kuchnię magicznym miejscem, Twój ogród zakątkiem radości, a Twój dom wygodnym i przytulnym.