Żywność

Masz ochotę na coś słodkiego? Przygotuj tę szarlotkę z pysznym kremem

29views

Masz ochotę na deser po obiedzie? Ten ze śmietaną to idealny wybór. Ty i cała Twoja rodzina pokochacie smak tego pysznego deseru z jabłkami. Przygotuj to genialne ciasto dla swoich przyjaciół i bliskich już dziś i zachwyć swoich bliskich. Przyjrzyjmy się razem, czego potrzebujemy i jak postępować.


Czego będziemy potrzebować:

Na ciasto:

  • 300 g masła
  • 230 g cukru
  • 6 jajek
  • 3 cytryny
  • 300 g mąki pszennej
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia

Warstwa jabłkowa:

  • 1 kg jabłek
  • 30 g rodzynek
  • 20 g masła
  • 1 łyżeczka cynamonu

Warstwa serowa:

  • 500 g miękkiego twarogu lub mascarpone
  • 80 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2 jajka
  • 18 g budyniu waniliowego

następny:

  • cukier puder do posypania

Jak postępować:

1) Przygotować jabłka. Jabłka umyć, obrać, pokroić na ćwiartki i wydrążyć gniazda nasienne. Pokrój ćwiartki jabłek na plasterki.

2) Roztopić masło w dużym rondlu. Dodać jabłka i rodzynki. Dusić, aż jabłka będą miękkie, ale zachowają swój kształt. Dodać cynamon, delikatnie wymieszać i ostudzić.

3) Przygotować biszkopt. Wycisnąć sok z 3 cytryn.

4) Ubić zmiękczone masło z cukrem na jasną i puszystą masę. Następnie miksować na najwyższych obrotach i dodawać po jednym jajku. Następnie stopniowo dodawać sok z cytryny.

5) Na koniec delikatnie wmieszać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

6) Dno prostokątnej formy o wymiarach 35 × 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć ponad połowę ciasta do formy. Na wierzchu ciasta ułożyć zimne jabłka.

7) Przygotować warstwę sernikową. Wszystkie składniki umieścić w misce i krótko wymieszać, tylko do połączenia składników. Ułożyć na wierzchu jabłek.

8) Ułóż resztę ciasta na mieszance twarogowej i lekko przesuń po niej łyżką. (Ciasto wymiesza się podczas pieczenia).

9) Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 45 minut w temperaturze 180°C. Ostudzić w formie.

Życzymy smacznego!

Podziel się tym fantastycznym przepisem ze znajomymi! Jestem pewien, że im też się spodoba! Możesz również zobaczyć przepis na

Źródło przepisu:

Leave a Response

Hanna
Cześć, mam na imię Hanna i miło mi powitać Cię na mojej stronie internetowej z przydatnymi wskazówkami na temat gotowania, ogrodnictwa i domu. Od dzieciństwa fascynowały mnie kulinarne eksperymenty i pielęgnacja roślin, które od tamtej pory stanowią integralną część mojego życia. W każdym artykule, który piszę, staram się dzielić moją wiedzą i doświadczeniem, aby pomóc Ci uczynić Twoją kuchnię magicznym miejscem, Twój ogród zakątkiem radości, a Twój dom wygodnym i przytulnym.